ウナギとガストロディアエラタのお粥の作り方

ウナギとウナギのお粥

材料：うなぎ150グラム、うなぎ12グラム、山芋30グラム、白米100グラム、生姜の千切り少々、油。

ウナギとガストロディアエラタのお粥の作り方

1. うなぎを洗って切り分け、うなぎと山芋も洗って薄切りにします。

2. 鍋にうなぎの切り身、ウナギ、長芋、洗ったもち米を入れ、水800mlを加えて弱火でお粥状にし、千切り生姜、油、塩で味付けします。 1日1回、7〜10日間服用してください。

ウナギとウナギのお粥

特別な注意：急性感染性顔面神経炎の場合は、すぐに病院に行って治療を受けてください。このお粥は補助的な治療としてのみ使用してください。

ウナギの効能

田鰻とも呼ばれる黄鰻には、ビタミンA、B1、B2、タンパク質、脂肪などの栄養素が豊富に含まれています。

効能：欠乏症を補い、リウマチを解消し、筋肉と骨を強化します。体力虚弱、風寒湿関節痛、産後排尿困難、血膿下痢、痔、膿疱症などに効果があります。

識別: ウナギは秋に海へ泳ぎ、暖かい南の海域で卵を産みます。その後、幼魚は暖かい流れの川へ泳ぎます。捕獲され、養殖されることがよくあります。天然のウナギは養殖のウナギに比べて脂肪が少なく、風味も淡白です。