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以下に昆布粥の作り方を簡単に紹介します。気に入っていただければ幸いです。 昆布と米のお粥香りがよく、甘く、柔らかく、栄養価も高い。 昆布粥の材料主な材料: 昆布(生)50g、白米150g、 付属品:緑豆50g、 調味料: 黒砂糖5g 昆布粥の作り方1. 昆布を洗い、長さ3cm、幅0.5cmの細切りにします。 2. 緑豆ともち米を洗って置いておきます。 3. 鍋に適量の水を加え、米と緑豆を入れて強火で沸騰させ、その後弱火で煮ます。 4. 米が炊けたら、鍋に昆布をふりかけてしばらく煮ます。 5. 鍋にブラウンシュガーを加えてよくかき混ぜたら完成です。 ヒント食品との相性: 日本米:唐代の孟申はこう言った。「日本米は馬肉と一緒に食べると腫瘍ができる。また、シベリアヒノキと一緒に食べると突然心臓の痛みが起こる。」 清朝の王玉英:「チャーハンは香りが良いが、乾燥していて火を刺激する。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきである。」 |
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