山芋と栗のお粥

腎臓を養い、陽を強くする食べ物はたくさんあります。今日は腎臓を養う料理、山芋と栗のお粥を紹介します。

ヤムイモ - 腎臓強壮剤としての聖なる産物。 『本草綱目』には、「生のままで滋陰薬に、また、黄色になるまで炒めて滋脾・滋肺薬に用いるのに適している」とある。「食品であり、気は温熱であるが、平たく、脾臓と肺の陰を養う。そのため、皮膚や髪に潤いを与え、筋肉を成長させ、甘塩味があり、腎臓に効き、陰を強化することもできる」とある。

栗 - 腎臓の果実。 伝統的な中国医学では、栗は甘くて温かく、無毒で、「気と脾臓を補い、腸と胃を強化し、腎臓を養い、腱を強化し、血液の循環を促進して出血を止める」効果があると信じられています。クコの実 - 腎臓に栄養を与え、視力を改善します。肝陰虚と腎陰虚を治療し、精子の質を改善し、視力を改善します。精虚、腰痛、膝痛、めまい、耳鳴り、精漏、内熱、喉渇、血虚、顔色黄ばみ、かすみ目に用いられます。

1 山芋の皮をむきます。ナツメを洗います。

2 米、もち米、クコの実。

3 山芋を均等な大きさに切ります。

4 鍋に水を入れ、米ともち米を洗って鍋に入れます。山芋を加えます。

5 赤い日付を追加します。

6 鍋に蓋をして電源を入れます。おかゆボタンを押してください。

7 栗の皮をむきます。

40分ほど煮込んだら、栗とクコの実を加えて、火が通るまでさらに10分ほど煮込みます。

ボウルに盛り付けてお召し上がりください。