マンゴスチンを選ぶ際のヒント

マンゴスチンは多くの人が好んで食べる果物ですが、市場で売られると値段が比較的高くなります。品質の悪いマンゴスチンを買うと、少し損をします。そのため、マンゴスチンを購入するときは注意が必要です。今日は、マンゴスチンの選び方を紹介し、マンゴスチンを選ぶコツをマスターしてもらいます。

マンゴスチンを選ぶ際のヒント

1. 外観を見る

マンゴスチンを選ぶときは、その外観を見てください。これは、人々が習得しなければならないコツです。なぜなら、高品質の新鮮なマンゴスチンの皮には欠陥や損傷がなく、滑らかで丸い皮の下の葉も比較的新鮮だからです。マンゴスチンの皮にひび割れやアリや昆虫の残留物を見つけた場合は、購入しないでください。

2. 感触を確かめる

マンゴスチンを選ぶときは、同じ大きさのマンゴスチンを手で量ってみてください。手に持ったマンゴスチンが軽くて重さを感じない場合は、そのマンゴスチンは新鮮ではなく、購入や使用に適していないことを意味します。手に持った2つのマンゴスチンの品質が似ていることがわかったら、安心して購入できます。

マンゴスチンの選び方

1. 下の葉を見る

マンゴスチンを選ぶとき、マンゴスチンの底に緑の葉が数枚あるのがわかります。マンゴスチンの底の葉がまだ明るい緑色であれば、それは新鮮なマンゴスチンであることを意味します。底の葉が黒または茶色に変わっていることがわかったら、それはマンゴスチンがもう新鮮ではないことを意味します。腐ったり劣化したりしていなくても、水分がかなり失われています。

3. 殻をつまむ

マンゴスチンを摘むときは、殻を手でつまんでもいいでしょう。新鮮で良質のマンゴスチンはある程度の弾力性があり、手で殻をつまむとすぐに元の形に戻るのがわかります。水分が大量に失われたマンゴスチンは特に殻が硬くなり、手でつまむのが不可能なほどになります。

上記ではマンゴスチンを選ぶ良い方法を紹介しましたが、誰もがマンゴスチンを選ぶコツをマスターすることもできます。今後、マンゴスチンを購入するときは、上記で紹介した正しい方法に従って選択してください。このようにして、新鮮で高品質のマン​​ゴスチンを選択でき、マンゴスチンを食べた後、マンゴスチンの有効な栄養素を吸収することもできます。