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パッションフルーツは中国南部で生産される熱帯フルーツです。大きさは卵ほどで、それほど大きくありません。地域によっては、エッグフルーツと呼ばれることもあります。この果物は見た目が赤紫色で、果汁と果肉が多く含まれていますが、そのまま食べると酸っぱい味がするので、ジュースにして食べるのが一般的です。しかし、果肉を取り出すと中には大きな種が入っています。どうやって美味しいジュースを作ったらいいのか分からないという方も多いのではないでしょうか。今日は編集部がそんな豆知識をご紹介します。 パッションフルーツジュースの絞り方1. パッションフルーツジュースを絞るのにジューサーは必要ありません。自然に熟したホワイトオークを5〜6本と適量の氷砂糖を用意するだけです。次に、適量の温かい沸騰したお湯を用意します。準備したパッションフルーツの皮を流水で洗い、フルーツナイフで真ん中をカットします。 2. 清潔なスプーンを使ってパッションフルーツの果肉、果汁、種をすくい取り、清潔なグラスに入れます。次に、スプーンを使ってできるだけ多くの果汁を絞ります。圧搾後、用意しておいた白砂糖を白いベリーに加えてよく混ぜます。白砂糖が溶けたら、用意しておいた温かいお湯をカップに注ぎ、小さなスプーンで均一にかき混ぜます。これで、香り豊かなパッションフルーツジュースの出来上がりです。 パッションフルーツジュースの作り方1. パッションフルーツジュースは、適量の蜂蜜と一緒に飲むのが一番です。具体的な方法は、パッションフルーツを5~6個用意し、きれいな水で洗って表面の水分を乾かし、ナイフで真ん中を切り、中の果肉を取り出し、そのままきれいな容器に入れ、用意した蜂蜜を加えてよく混ぜ、冷蔵庫に入れてマリネします。 2. 24時間後、パッションフルーツの果肉は漬ける準備が整います。適量を取り出して、きれいなグラスに直接入れます。次に、適量の沸騰したお湯を加えてよく混ぜます。次に、適量の氷を加えて飲むことができます。このようにして作られたパッションフルーツジュースは甘酸っぱくて爽やかで特に美味しいです。 3. 自宅のジューサーを使ってパッションフルーツジュースを作ることもできます。使用する際は、パッションフルーツの皮をむき、中の果肉を取り出してジューサーに直接入れます。適量の純水を加えてジューサーを作動させます。作動が終わったら、中のジュースを取り出し、カップに入れます。次に、適量の蜂蜜を加えて味を整え、飲むことができます。 |
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