ラズベリーワインの効能とラズベリーワインの作り方

生活の中の多くの果物はワインを作るのに使えます。ラズベリーもその1つです。ラズベリーでワインを作ると、ワインはバラ色になり、甘酸っぱくてさわやかな味になり、栄養価が非常に高くなります。ラズベリーは人体に豊富な栄養を補給し、一般的な病気を予防することができます。では、ラズベリーワインを飲むと具体的にどのような効果があるのでしょうか?日常生活でワインを作るときに、どのように活用すればよいのでしょうか?

ラズベリーワインの効能

1. 老化を遅らせる

ラズベリーをワインに浸すと、含まれるアントシアニンとフラボノイドがすべて沈殿します。飲んだ後、これらの栄養素を素早く吸収して利用することができます。体内に蓄積されたフリーラジカルを除去し、人体組織細胞の活動を高め、色素の蓄積を抑制します。老化を遅らせ、美容効果も顕著です。

2. 3つの高値を防ぐ

ラズベリーワインを飲むと、高血圧の3つの症状の発生を防ぐこともできます。ラズベリーワインに含まれるフルーツ酸、フラボノイド化合物、微量元素のカリウムは、血管を柔らかくし、血管の弾力性を高め、人体に吸収された後、血液中のコレステロールの分解と代謝を促進し、高血圧と高血中脂質の発生を軽減します。また、ラズベリーにはインスリンに似た成分も含まれており、ワインに浸すとこの物質の働きが著しく向上し、血糖値の上昇を防ぎ、高血糖を下げる効果もあります。

3. 内分泌を調節する

ラズベリーを浸して作るラズベリー酒は天然の健康酒で、女性の内分泌に重要な調整作用があります。卵巣機能を改善するだけでなく、月経を予防し、月経困難症を和らげることもできます。女性の健康維持に非常に有益です。ラズベリーをワインに浸した後、人体に補充される微量元素のセレンとアントシアニンも天然の抗がん成分です。それらを吸収すると、人体の抗がん能力が大幅に向上します。したがって、定期的にラズベリーワインをより多く飲むと、体の抗がん能力も向上します。

ラズベリーワインの作り方

ラズベリーワインの作り方はとても簡単です。新鮮なラズベリー2000グラム、氷砂糖500グラム、純粋な穀物酒300グラムを用意します。ラズベリーを洗った後、表面の水分を取り除き、細かく切り刻み、氷砂糖と混ぜて、きれいなガラス瓶に入れます。次に、準備した純穀物酒を加え、瓶の口を密閉し、涼しく風通しの良い場所に置いて発酵させます。40〜50日後、中のラズベリー酒が発酵し、取り出して濾過してから直接飲むことができます。