食べるのに最適な果物の選び方食べるのに最適な果物の選び方

果物を食べると健康に良いと多くの人が考えています。それは本当でしょうか？それは必ずしも真実ではありません。専門家の意見を見てみましょう。

人にはそれぞれ体格があり、果物にもそれぞれ異なる成分や特徴があります。人の体質が冷え性や熱性であるのと同じように、果物にも同じことが言えます。したがって、人々が食べる果物に関して、ある種のタブーが存在します。

では、どんな果物を選べばいいのでしょうか？

個人の健康状態、果物の色、果物に含まれる成分の3つの側面から検討することができます。

果物を食べると病気を発見できる

1. 冠動脈疾患および高脂血症の患者

サンザシ、柑橘類、グレープフルーツ、桃、イチゴなどの果物には、血中脂質やコレステロールを下げる効果があるビタミンCやナイアシンが含まれているので、食べることをお勧めします。

2. 糖尿病

パイナップル、ナシ、チェリー、ヤマモモ、ブドウ、ライチ、レモンなどには、インスリンの分泌を変えて血糖値を下げることができるペクチンやフルーツ酸が豊富に含まれています。

3肝炎患者

オレンジ、ナツメ、キウイ、バナナ、ナシ、リンゴ、イチゴなど、ビタミン C が豊富な果物を食べることをお勧めします。

4 呼吸器感染症の患者

特に喉の痛み、咳、痰のある患者は、痰を減らし、肺を潤し、咳を和らげる効果がある梨、ビワ、グレープフルーツ、アプリコットなどの果物をもっと食べるべきです。

5. 高血圧症および動脈硬化症の患者

ハニーデューメロンはカリウムを多く含みますが、ナトリウムや脂肪は含まれていないため、血圧のコントロールに役立ちます。オレンジ、サンザシ、ナツメ、ミカンにはビタミン C が豊富に含まれており、血圧を下げ、動脈硬化を和らげる効果があります。レモンや他の酸っぱい果物にも同じ効果があります。

6. 心筋梗塞または脳卒中の患者

バナナ、オレンジ、桃など消化を助ける果物を食べることをお勧めします。柿やリンゴなどの果物はタンニン酸を含み、便秘を引き起こして症状を悪化させる可能性があるため、食べることはお勧めできません。

果物を食べて色を見てみよう

オレンジ：柑橘類に含まれるオレンジ色の色素には、がんに抵抗する効果があります。その効果はカロチンの約5倍で、ビタミンCも豊富です。代表的な果物としては、オレンジ、マスクメロンなどが挙げられます。

紫色：目の疲れに効果的なプロアントシアニジンです。血管の弾力性を高める働きもあります。代表的な果物としてはブドウやプラムなどが挙げられます。

赤：赤の根源はカロテノイドで、がん細胞の形成を促進する活性酸素を抑制し、体の免疫力を高め、さらには抗老化効果もあります。代表的な果物としては、リンゴ、プラム、イチジク、桃などが挙げられます。

黄色：黄色の色素は抗酸化作用があり、動脈硬化、がん、老化を防ぐことができるフラボノイドです。代表的な果物としてはレモン、パパイヤ、バナナ、グレープフルーツなどが挙げられます。

果物を食べて原材料を見てみよう

リンゴ：リンゴには糖分とカリウム塩が多く含まれています。過剰摂取は心臓や腎臓の健康に良くありません。冠状動脈疾患、心筋梗塞、腎臓病、糖尿病の人は食べ過ぎないようにしてください。

バナナ：バナナは冷たくて、ナトリウム塩を多く含んでいます。慢性腎炎、高血圧、浮腫のある人は注意して食べる必要があります。バナナには糖分が多く含まれているため、糖尿病患者は摂取量を減らす必要があります。

柑橘類：柑橘類は冷涼な性質を持っています。胃腸、腎臓、肺が弱い高齢者は、腹痛、腰や膝の痛みなどの症状を引き起こすのを避けるために、柑橘類を過剰に摂取しないでください。オレンジを食べすぎると、炎症を起こしやすくなり、口角に痛みが生じたり、目が赤く腫れたり、痔になったりすることがあります。

スイカ：スイカは水分を多く含み、夏に涼をとるのに最適な果物ですが、果肉が冷たいため、高齢者や虚弱者は食べ過ぎると腹痛や下痢を起こすことがあります。心不全の人や重度の浮腫の患者も、水分を摂りすぎないようにしてください。

ライチ: ライチを継続的に大量に摂取すると、顔色が悪くなり、めまい、動悸、冷や汗、あくび、疲労などの症状が現れます。これは、ライチによって引き起こされる外因性低血糖反応によるもので、医学的には「ライチ病」と呼ばれています。

柿：柿の果肉にはタンニンと柿タンニンが多く含まれています。タンニンは収斂作用が強いので、便秘の方は食べ過ぎには注意しましょう。また、空腹時に柿を食べたり、カニを食べた後に柿を食べると、柿石ができやすくなります。したがって、胃炎、胃酸過多、脾胃虚の患者、空腹時や疲労後の人は柿を食べない、または食べる量を減らす必要があります。

<<: ビワを食べることのメリットとその効果と機能

>>: オレンジの効果と機能は何ですか