ピーナッツの栄養価

ピーナッツはとても良い果物です。ピーナッツは長寿の果物だと聞きました。ピーナッツを食べると寿命が延びると聞きました。とても良いことです。

ピーナッツの紹介

ピーナッツは、落花生、落花生、中国豆とも呼ばれます。ピーナッツは滋養強壮に優れ、その胎球は寿命を延ばす効果があるため、人々は「長寿の果実」とも呼んでいます。大豆と同様に、「植物肉」「精進料理の肉」とも呼ばれています。ピーナッツの栄養価は穀物よりも高く、卵、牛乳、肉などの動物性食品に匹敵し、多量のタンパク質と脂肪、特に不飽和脂肪酸が含まれており、さまざまな栄養食品を作るのに非常に適しています。

ピーナッツの栄養価

1. ピーナッツにはビタミンEと一定量の亜鉛が含まれており、記憶力を高め、老化を防ぎ、脳機能の低下を遅らせ、肌に潤いを与えます。

2. ピーナッツに含まれるビタミンKには止血作用があります。ピーナッツの赤い皮の止血作用はピーナッツの50倍高く、さまざまな出血性疾患に優れた止血効果があります。

3. ピーナッツに含まれる不飽和脂肪酸はコレステロールを下げ、動脈硬化、高血圧、冠状動脈疾患の予防と治療に役立ちます。

4. ピーナッツにはレスベラトロールと呼ばれる生物活性物質が含まれており、腫瘍の予防と治療に効果があります。また、血小板凝集を減らし、動脈硬化、心血管疾患、脳血管疾患を予防および治療する化学予防剤としても機能します。

5. ピーナッツ繊維組織中の可溶性繊維は人体に消化吸収されるとスポンジのように液体やその他の物質を吸収し、テープ状に膨張して便とともに体外に排出されるため、体内の有害物質の蓄積や毒性作用が軽減され、大腸がんになる可能性が減ります。

ピーナッツを食べることによる影響

性質は穏やかで、味は甘く、痛経と肺経に入ります。

胃を鎮め、肺を潤し、痰を取り除き、気を養い、調整し、喉をすっきりさせ、咳を和らげる効果があります。

主に栄養失調、食欲不振、体力低下、痰の少ない乾いた咳、喀血、歯や鼻からの出血、皮膚の紫斑、水虫、産後女性の乳汁分泌低下などの治療に用いられます。

ピーナッツは人間に適している

一般の人が食べることができる

1. 栄養失調、食欲不振、咳、痰のある人に適しています。脚気患者に適しています。産後の乳不足の女性に適しています。高血圧、高脂血症、冠状動脈疾患、動脈硬化症、およびさまざまな出血性疾患のある人に適しています。子供、ティーンエイジャー、高齢者に適しており、子供の記憶力を向上させ、高齢者の栄養補給と健康維持に役立ちます。

2. ピーナッツは油分が多く、消化に多くの胆汁を必要とするため、胆嚢疾患の患者は食べないでください。ピーナッツは血液凝固を促進し、血栓形成を促進するため、血液粘度が高い人や血栓のある人は食べないでください。体が冷え湿り気があり、便が軟らかい人はピーナッツを食べないでください。陰虚、内熱、内火が強い人は、熱を加えて火災を引き起こすのを避けるために、揚げピーナッツを食べないでください。

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