ザクロの皮の機能は何ですか

ザクロはおいしい果物で、栄養価も高いことは誰もが知っています。しかし、ザクロの皮にも価値があることはご存知でしたか?ここでは、ザクロの皮の6つの主な機能について説明します。ザクロの皮は食べるときに保存することができます。

1. ザクロの皮の収斂作用

ザクロの皮には多くの物質が含まれており、粘膜や傷口などに触れると、局所のタンパク質を沈殿または凝固させて表面に密度の高い保護層を形成し、局所の傷口の治癒を助けたり、局所を刺激から保護したりします。

2. ザクロの皮の抗菌作用

ザクロ皮煎じ液は試験管内で赤痢菌、フレクスネ赤痢菌、フレクスネリ菌、ゾンネ菌に対して抗菌効果があります。赤痢菌に対する効果が最も強く、フレクスネ赤痢菌とフレクスネリ菌がそれに続き、ゾンネ赤痢菌に対する効果は弱いです。チフス菌、コレラ菌、黄色ブドウ球菌などに対する 400 種類の漢方薬の殺菌効果を試験管内で比較した結果、ザクロの皮がチフス菌を抑制する効果が最も強いことが証明されました。さらに、試験管内実験では、結核菌、大腸菌、プロテウス菌、緑膿菌などの多くの細菌に対して阻害効果があることが示されています。マウスの熱傷後に接種した緑膿菌モデルの生体内実験では、ザクロ皮煎じ液の経口投与またはザクロ皮アルコール抽出物の腹腔内注射による有意な保護効果は示されなかった。ザクロ皮水抽出物（1:4）は、試験管内でTrichophyton tinctoriusやTrichophyton concentricumなどのさまざまな皮膚真菌に対して、程度の差はあるものの阻害効果があります。上記の抗菌効果は、含まれる結合剤の量が多いことに関係していると考えられます。

3. ザクロの皮の抗ウイルス効果

鶏胚法実験により、1:10,000～1:100,000に希釈したザクロ皮煎じ液は、インフルエンザウイルス（A型PR8株）を抑制する効果があることが証明されました。細胞培養技術を用いて、ザクロの皮が性器ヘルペスウイルスに抵抗する有効成分であることが確認されました。その特性は、細胞内でのウイルスの増殖を抑制するだけでなく、さらに重要なことに、ウイルスを直接殺し、細胞をブロックし吸着する強力な効果を発揮します。

4. ザクロの皮の虫除け効果

ザクロの皮の煎じ液には腸内の寄生虫を駆除する効果があります。そのメカニズムは寄生虫の筋肉に作用し、持続的な収縮を引き起こして寄生虫を排出する効果があります。

5. ザクロの皮のその他の用途

ザクロの皮のメタノール抽出物から、牛赤血球の炭酸脱水酵素活性に強い阻害効果を持つ化合物が単離されました。阻害率は 1 ug/kg で 80.2%、10 ug/ml で 83.3% でした。ザクロの皮を水で煮て、残渣を取り除き、ウサギに1日2回経口投与します。ウサギの消化機能不全や生理的バランスの喪失によって引き起こされる下痢を治療できます。

6. ザクロの皮の毒性

ザクロの皮には、胃腸粘膜を刺激する物質が多く含まれています。ザクロの皮に含まれるアルカロイドの総毒性は、ザクロの皮の約 25 倍です。カエル、マウス、モルモット、ウサギ、猫に対する毒性は、運動障害と呼吸麻痺です。ザクロの皮に含まれるアルカロイドの総量は、心臓に一時的な興奮作用をもたらし、心拍を遅くします。また、自律神経系にニコチン様作用をもたらし、1g/kg 摂取すると脈拍が遅くなり、血圧が上昇し、大量に摂取すると脈拍が著しく速くなります。骨格筋にベラトリジン様作用をもたらします。

以上がザクロの皮の6つの効能です。ぜひご覧ください。