おいしい冷たいスイカの皮の作り方は？冷たいスイカの皮の作り方の手順

夏の食卓によく登場する料理といえば、冷たいスイカです。砂糖を少し加えると、とてもおいしい料理になります。そこで今日は、冷たいスイカの作り方をご紹介します。

導入

冷たくて爽やかなスイカの皮サラダ

冷たいスイカの皮の材料

スイカの皮 1/4個 赤ピーマン 半分

ニンニク3〜4片 塩少々

醤油と砂糖を少々

ごま油少々

冷たいスイカの皮の作り方

1. 残ったスイカの皮を残し、赤い果肉を切り取る

2. メロンの皮を切り取り、薄緑色の部分だけを残す

3. 薄くスライスします

4. 大きめのボウルに入れて塩を加え、よく混ぜ、少し柔らかくなるまでマリネする

5. ニンニクと赤唐辛子をみじん切りにする

6. メロンの皮を漬け終わったら、沸騰したお湯で洗い、水を絞ります。

7. 最後に、ニンニクのみじん切り、赤唐辛子の千切り、塩、マギー醤油、砂糖、ごま油を加えてよく混ぜます。お好みでフルーツ酢を少し加えてもよいでしょう。よく混ぜたらそのまま食べるか、冷蔵庫に入れて冷やしてから食べます。

スイカレシピおすすめ：スイカアイスクリーム（アイスクリーム）

導入

とってもかわいい〜跳ねて当たる〜

一番大事なのは超シンプルだということ〜

材料

スイカ 1500g 卵 2個

砂糖400g 水100g

全乳 1000ml 生クリーム 1000ml

練習する

1. スイカの果肉1500gを潰して種を取り出す

2. 砂糖、卵、お湯、牛乳、生クリームを加えてよく混ぜます。

3.高温殺菌し、冷ましてから冷蔵庫に入れる

4. 凝縮が完了したら、おいしいスイカアイスクリームになります

ヒント

同じように作れますよ〜マンゴー〜マスクメロン〜パイナップル〜〜〜

O(∩_∩)O ハハハ〜