ヤマモモの効能と薬効

多くの人がヤマモモを食べるのが好きです。ヤマモモの効能をご存知ですか？一緒に調べてみましょう。

ベイベリーの健康効果

1.ベイベリーは果物の中でも貴重な存在で、タンパク質、鉄分、マグネシウム、銅、ビタミン C、クエン酸、その他の有益な成分が豊富に含まれています。

2.ベイベリーには優れた薬理作用もあります。消化を助け、利尿を促進し、腎臓に良い効果をもたらし、暑さや倦怠感を和らげます。

3.ベイベリーには、胃と脾臓を養い、解毒し、美容する効果があり、気と血の循環を調整し、老化を防ぎ、体の免疫力を高める効果もあります。

4.ヤマモモの葉、根、枝の表皮にはタンニンが豊富に含まれており、フラボノイドやエッセンシャルオイルの抽出に使用でき、医薬品の収斂剤としても使用されます。

5.ヤマモモの実には抗がん物質であるビタミンB17が含まれています。また、粗タンパク質32％、粗脂肪21％を含みます。高タンパク質、高植物油食品として知られ、揚げたり、絞ったりして食べることができます。

6.ヤマモモ葉の有効成分ミリセチンには収斂、刺激、催吐作用があり、下痢、黄疸、肝炎、リンパ結核、慢性咽頭炎などに用いられます。

7.ベイベリーの樹皮抽出物には抗酸化作用もあり、体内のフリーラジカルを除去することができるため、医薬品、食品、健康食品、化粧品に広く使用されています。

8.アメリカの健康補助食品FYIはミリセチンを使用して関節炎やさまざまな炎症を治療・予防し、妊婦や授乳中の乳児に特に適しています。

ベイベリーの保存方法

ヤマモモが成熟する時期は雨が多く湿気が多い時期で、果実が腐って落ちやすくなります。ヤマモモは、加工されていない場合は、ごく短期間であれば常温で保存できます。ヤマモモの品質と風味を保ち、保存期間を延ばすためには、冷蔵庫で0℃～5℃、相対湿度85%～90%の環境で保存してください。ただし、覚えておいてください：ベイベリーは保存する前に洗ってはいけません。

食品に関する注意事項

ベイベリーは一般の人が食べることができます。

食べ物

蒸しベイベリーケーキ

材料: ベイベリー 20 個、小麦粉 50 グラム、新鮮な牛乳 250 ミリリットル、白砂糖 250 グラム、卵 4 個、調理済みラード 200 グラム。

練習する：

1.ヤマモモを薄い塩水で洗い、ヤマモモの果汁を絞り、容器に小麦粉、砂糖、牛乳を入れ、卵を溶き、ラード、ヤマモモの果汁、適量の水を加えてよくかき混ぜ、適度な厚さのペーストを作ります。

2.容器を蒸し器に入れ、中まで火が通るまで約 45 分間蒸します。取り出して冷まし、切り分けます。次に電気オーブンに入れ、黄金色になるまで焼き、取り出して皿に盛り付けます。

効能：唾液の分泌を促し、喉の渇きを癒し、食欲と消化を促進し、便通を促進する効果があります。体液減少、喉の渇き、食欲不振、消化不良、腸の停滞、長期病中病後の体力低下などの症状に適しています。健康な人はこれを食べて体を強くすることができます。

ボディビルディングのヒント

ベイベリーワインは肌に栄養を与える

材料：ヤマモモ500グラム、白砂糖80グラム、蜂蜜と米酢適量。

方法: 1.ベイベリーを洗い、砂糖を加えて磁器の瓶に入れてつぶし、蓋をして（密閉せず、少し空間を残します）、約7〜10日間で自然発酵させてワインを作ります。

2.ガーゼを使ってジュースを絞り、アルコール度数約12％のヤマモモ酒を作ります。それを鍋に注ぎ、沸騰させます。冷めたら瓶詰めして密封し、保存します。保存期間が長いほど、おいしくなります。

使用方法：そのままお飲みください。お酒が飲めない人は、ワインをミネラルウォーターで薄め、蜂蜜と米酢を加えると、味も良く、健康と美容にもよい低アルコールの甘口ワインが作れます。

ベイベリー豆腐は減量に役立つ

材料: 寒天、ヤマモモジュース、氷砂糖

方法：1. 寒天をきれいな水に浸します。 2時間後、鍋の半分の水を沸騰させ、寒天を加えて完全に溶けるまで煮ます。 2. ベイベリージュースに氷砂糖を加え、弱火で氷砂糖がベイベリージュースに溶けるまで煮ます。 3. 氷砂糖入りのヤマモモジュースを寒天と混ぜ、弱火で沸騰させながら絶えずかき混ぜます。 4. 茹で上がった汁を容器に素早く注ぎ、冷やしてから冷蔵庫で冷やして食べます。

効果：熱を緩和し、体重を減らす。

病気を治す治療法

1. 熱中症の治療

ヤマモモをワインに浸し、適量のワインを飲みます。

2. かゆみのある皮膚の治療

ヤマモモの樹皮を煎じて、顔に塗る煎じ薬を作ります。

3. 歯茎の出血を治すことができる

新鮮なベイベリーを1日2回、5～8粒摂取してください。

4. 尿失禁の治療

新鮮なベイベリーを10〜20個取り、つぶして、沸騰した冷たい水1カップを加え、よく混ぜて、1日3回服用します。

ナレッジリンク

義妹バードの物語

潮汕にはヤマモモに関する悲しくも美しい伝説があります。

昔、叔母と義姉がいて、お互いに頼り合って生きていました。妹は頭が良くて器用で、花の刺繍が得意でしたが、ヤマモモの花が咲く期間が非常に短いため、まだ刺繍の仕方を習得していませんでした。ある年、叔母は大晦日にヤマモモの花の形を観察するために山に登ることを主張しましたが、残念なことにトラに殺されてしまいました。翌日、義姉は叔母を探すために山に登りました。彼女は山中で叔母を呼ぶ声を上げ、血を目にしました。そして、叔母が虎に殺されたことに気づきました。彼女は断続的に「虎おばさん、虎おばさん」と叫び続け、ついに青い鳥に変身しました。潮汕の民話「姑鳥」が誕生しました。今でもヤマモモの季節になると、「グサオ鳥」がヤマモモ山に飛んできて「グフ、グフ…」と悲しげに鳴くのを聞くと胸が痛みます。