サンザシの果実の種類

サンザシの実の種類を何種類知っていますか?以下に詳しく説明しますので、気に入っていただければ幸いです。

サンザシの実

サンザシの果実の種類

サンザシは味によって甘いものと酸っぱいものの2種類に分けられますが、酸っぱいサンザシが最も人気があります。

スイートサンザシは見た目がピンク色で、サイズが小さく、表面が滑らかで、味はほんのり甘いです。

サワーサンザシは、曲がった赤、大きな金色の星、大きな綿球、普通のサンザシ（最も古いサンザシの品種）など、いくつかの品種に分けられます。

名前の通り、外巴紅の果実の果柄はわずかに盛り上がっており、果柄が曲がっているように見えることからこの名前が付けられました。曲がった赤サンザシの果実は普通のサンザシよりも大きく、市販の砂糖漬けサンザシの主な原料です。

ビッグビーナスは、一つの果実が外八紅より少し大きく、成熟した果実には小さな点があることから、ビッグビーナスという名前が付けられました。最も濃厚な味で、特に酸味が強いです。 大綿球または赤綿球は、単一の果実が最も大きく、熟すと柔らかくなり、酸味が適度になります。基本的に加工されずに食べられ、保存期間が短いです。

最も古いサンザシの品種であるセイヨウサンザシは、小型で肉質が硬いため薬用として適しており、市販の缶詰サンザシの主原料となっている。

近年、山東省に新しい品種「大五角リンゴ」が登場しました。果実は巨大で、1個の重さは31.6グラムにもなります。果実は長楕円形で、萼は比較的大きく、萼の穴の周りには赤い星のリンゴのような明らかな五角形の突起があります。果皮は鮮やかな赤色で光沢があり、果斑は小さくまばらで、果肉は黄白色で柔らかく、甘くてわずかに酸味があり、苦味や渋みがなく、美味しいです。果物として食べることができます。

サンザシは、我が国では薬としても果物としても使われるユニークな樹種です。サンザシには多くの品種があり、市場では生の果物も加工された果物も人気があります。サンザシは、山、平野、丘、砂地の荒れ地、酸性またはアルカリ性の土壌で栽培できます。砂質の土壌が最適ですが、粘土質の土壌では生育が悪くなります。種子、株分け、挿し木、接ぎ木によって繁殖します。

種子の繁殖: 成熟した種子は砂の中に保存する必要があります。50〜100 cmの深さの溝を掘ります。種子を3〜5倍の量の湿った砂と混ぜ、溝の端から10 cm離れるまで溝に入れます。砂を地面まで覆い、凍結する前に地面から30〜50 cmの高さまで土を覆います。2年目の6月または7月に種子をひっくり返し、秋に取り出して播種するか、3年目の春に播種します。条播きの条間は20cm、溝の深さは4cm、幅は3～5cm、1メートルあたり200～300粒の種子を播種し、播種後は薄い土を敷き、さらに1cmの厚さの砂を敷いて土壌の圧縮と水分の蒸発を防止します。播種量は1hm2あたり375～450kgです。

株分けによる繁殖: 根の吸芽を掘り出し、接ぎ木用の苗床に植えます。挿し木による繁殖：春に、0.5〜1cmの太さの根を12〜14cmの根節に切り、束にして、質量分率で0.3×10-6〜0.5×10-6「920」の肥料を詰め、湿った砂で6〜7日間培養します。苗床に斜めに挿し、少量の水をかけて根と土を密着させます。約15日で発芽します。苗の高さが50〜60cmになったら、8月上旬に芽吹きます。

接ぎ木による繁殖：春、夏、秋に行うことができます。種子で繁殖した実生苗または株分け苗を台木として使用できます。芽接ぎまたは枝接ぎを使用できますが、芽接ぎが主な方法です。苗が10cmの高さになったら間引き、50～60cm×10～15cmの株間になるように植え替えます。秋の耕起と有機肥料の施用を組み合わせ、開花期から結実期にかけて葉に無機肥料を散布します。定期的に形を整え、剪定し、耕して雑草を取り除き、根と吸芽を取り除き、土を追加します。 近年のサンザシ生産における低収量・不安定収量という問題に対応して、サンザシの高収量栽培技術を以下のようにまとめた。