トウモロコシは多くの人が好んで食べる食べ物です。味は甘くておいしく、栄養も豊富です。トウモロコシは、調理したり炒めたりするだけでなく、コーングリッツに加工することもできます。トウモロコシのふすまは比較的粗いですが、栄養価が非常に高いです。トウモロコシのふすま粥を調理すると、便通を良くし、目を保護する効果があります。では、スーパーで買ったコーンブランはどのように食べるのでしょうか? スーパーで買ったトウモロコシのカスの食べ方1. お粥を作る スーパーで買ったトウモロコシのふすまとデーツを粥にして食べると栄養たっぷりです。毎日仕事に行く前に少し飲むと体にとても良いです。まずナツメを温水に浸し、次にトウモロコシの残渣をきれいな水で洗い、両方の食材を圧力鍋に入れ、適量の重曹を加え、次に大量の水を加えて30分間煮ます。 2. パンケーキを食べる パンケーキに使うコーンブランは小さいものでなければなりません。粒子が大きいコーンブランはパンケーキを作るのに適していません。例えば、トウモロコシの残渣を沸騰したお湯で茹で、取り出して皿に移し、酵母を加えて2時間発酵させます。次に、卵を溶いてトウモロコシの残りに加え、コショウ粉、塩、少量の刻んだネギを加えてよく混ぜます。フライパンに油を入れ、残ったトウモロコシを薄く輪切りにしてフライパンで揚げます。 3. 蒸しパンを作る トウモロコシのかすは蒸しパンを作るのにも使えます。まず、トウモロコシの残渣をブレンダーに入れて粉砕し、次に粉砕したトウモロコシの残渣を小麦粉に加え、発酵のために酵母を加えます。次に、かき混ぜながら牛乳を小麦粉に注ぎ、清潔な濡れ布巾で覆って発酵させます。次に、小麦粉を丸くこねて、蒸し器で20分ほど蒸します。 トウモロコシの残渣をそのままお粥を作るのに使えますか?トウモロコシの残渣は、お粥に直接入れずに、まず温かいお湯に浸して、トウモロコシの残渣に付着した不純物を洗い流すのがベストです。次に、大量の冷水を加え、しばらく冷水に浸します。こうすることで、とうもろこし粥が炊きやすくなります。 |
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