放し飼い卵の栄養価と放し飼い卵を食べることによる効果と機能

放し飼い卵の栄養価と放し飼い卵を食べることによる効果と機能

現在市場で販売されている卵のほとんどは、人工的に飼育された鶏のものです。また、大量の人工合成飼料で生産された卵で、栄養価はそれほど高くありません。そのため、多くの人が卵を食べたいときは、放し飼いの卵を買うために市場に行くことになります。では、放し飼いの卵には、人体に有益などのような栄養素が含まれているのでしょうか。放し飼いの卵を食べることの利点は何ですか?

放し飼い卵の栄養価

1. 放し飼いの卵は市販の卵と見た目は同じですが、卵白はより濃く、卵黄はより濃い色をしています。この種の卵に含まれるタンパク質、リン脂質、ミネラルの含有量は、通常の卵よりもはるかに高くなっています。また、放し飼いの卵には抗生物質や人工合成ホルモンが含まれておらず、栄養効果は一般的な卵よりもはるかに高くなっています。

2. 放し飼いの卵には、タンパク質やリン脂質、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンBなど、人体に有益な栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は食べた後すぐに吸収され、利用されるため、体の新陳代謝が促進され、体力の低下が緩和されます。定期的に摂取すると、気力を補充し、体を強くすることもできます。

放し飼いの卵を食べることの効能と効果

1. 記憶力を向上させる

日常生活で放し飼いの卵を多く食べると、人間の脳に大量のレシチンを補給することができます。この物質は脳細胞の再生を促進し、脳細胞の活動を高め、脳の発達を促進します。記憶力を高め、知的発達を促進するのに非常に有益です。日常生活で脳を頻繁に使用する人々に最適です。放し飼いの卵に含まれるレシチンとビタミンEは神経細胞に栄養を与え、人間の神経衰弱や記憶喪失に対する大きな予防効果があります。

2. 老化を遅らせる

放し飼いの卵はタンパク質やさまざまな微量元素が豊富に含まれているだけでなく、フラボノイド、ビタミンE、ビタミンAも含まれています。これらの物質には一定の抗酸化作用があり、人体の組織細胞の活動を高め、フリーラジカルの生成を防ぎ、定期的に摂取することで老化を遅らせ、寿命を延ばすことができます。放し飼いの卵は、生命エネルギーを大幅に補充することもできます。気血が不足し、生命エネルギーが低下しているときに、放し飼いの卵を多く食べると、体の回復に非常に役立ちます。

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