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生活の中でコーヒーを飲むのが好きな人なら、市場にはホワイトコーヒーとブラックコーヒーの2種類のコーヒーが売られていることを知っています。文字通り、ブラックとホワイトの2種類のコーヒーであると理解している人もいます。実際はそうではありません。ホワイトコーヒーとブラックコーヒーには多くの違いがあります。色のわずかな違いに加えて、加工方法、味、効能にも多くの違いがあります。では、ホワイトコーヒーとブラックコーヒーの違いは何でしょうか?これら2つのコーヒーのうち、どちらが美味しいでしょうか? ホワイトコーヒーとブラックコーヒーの違い1. ホワイトコーヒーとブラックコーヒーの最大の違いは、原材料の選択にあります。ホワイトコーヒーはコーヒー科の中で最高級です。原材料を選択する際には、主に最高品質のコーヒー豆を選択し、加工中に他の不純物は加えられません。ただし、コーヒーの原材料を選択する際には、それほど厳密ではありません。コーヒー豆が成熟していて、腐ったり傷んだりしていない限り、ブラックコーヒーを作るのに使用できます。 2. ホワイトコーヒーとブラックコーヒーの焙煎方法には大きな違いがあります。ホワイトコーヒーは主にマレーシアで生産されています。コーヒー豆を収穫した後、特別な低温焙煎工程で加工します。より強く焙煎したタイプのコーヒーです。ブラックコーヒーは、コーヒー豆を深く焙煎して得られるコーヒーです。焙煎の過程でキャラメルやクリーマーなどのさまざまな材料が追加されます。焙煎されたコーヒー豆の色も濃くなります。 ホワイトコーヒーとブラックコーヒー、どちらが美味しいでしょうか?1. ホワイトコーヒーとブラックコーヒーは、それぞれ長所を持つ飲み物です。ホワイトコーヒーは、低温焙煎で加工されたコーヒードリンクです。コーヒー本来の風味が残っており、このコーヒーを飲んだ後、人は腹を立てたり、脾臓や胃を傷つけたりすることはありません。カフェイン含有量も比較的低く、人体中枢神経系への影響も比較的小さいです。健康の観点から見ると、ホワイトコーヒーの方が優れています。 2. ブラックコーヒーは、コーヒー豆を高温で焙煎して作られる飲み物です。風味が強く、焙煎した香りが強いです。淹れた後はキャラメルのような酸味と苦味がします。これもブラックコーヒーが好きな理由です。コーヒーの濃い味が好きな人には、ホワイトコーヒーよりもブラックコーヒーの方が良いでしょう。また、ブラックコーヒーにはカフェインが多く含まれており、脳をリフレッシュさせる効果も非常に優れています。仕事で疲れて落ち込んでいるときは、ホワイトコーヒーよりもブラックコーヒーを飲む方がリフレッシュ効果があります。 |
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