氷砂糖の効果・働き・食べ方

氷砂糖は、私たちの日常生活にとても身近な食材です。白い結晶で、グラニュー糖を加工して作られた加工食品です。味は甘く、栄養も豊富です。陰を養い、肺を潤し、熱を消し、火を減らす効果もあります。氷砂糖には他にもたくさんの効能があります。以下でその効能について学び、食べ方もお伝えします。

氷砂糖の効果と機能

1. 喉の渇きを癒し、肺を潤し、咳を和らげる体液を生成

氷砂糖は性質が冷たく、陰を養い、乾燥を潤します。氷砂糖をたくさん食べると、唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒し、肺を潤し、咳を和らげることができます。砂糖の量が多いだけでなく、ビタミンAも豊富で、人体の呼吸器系の上皮組織に優れた保護効果があり、上気道感染症を予防し、痰や咳などの悪影響の発生を軽減します。

2. 熱を消し、解毒し、体を強くする

氷砂糖は冷たい性質を持っています。氷砂糖は心臓を清めて火を鎮め、また熱を消し、落ち着きのなさを和らげます。人々は通常、血液中の熱と毒素を取り除くために、より多くの氷砂糖を食べます。さらに、氷砂糖には優れた解毒作用があり、人体に蓄積された毒素を排出し、人体組織細胞の活性を高めます。人々は通常、解毒のためだけでなく、明らかな強化効果のためにも氷砂糖を食べます。

氷砂糖の食べ方

1.氷砂糖を入れた水を沸騰させる

熱湯は氷砂糖を摂取する一般的な方法の一つです。通常は、ナツメ、白キクラゲ、リュウガンなどの材料と一緒に水で煮て飲みます。気血を補い、肌を美しくし、人体の疲労を素早く和らげます。また、お粥を炊くときに適量の氷砂糖を加えると、風味が増すだけでなく、お粥の栄養価も高まります。

2. 氷砂糖入りの蒸しアヒル卵

氷砂糖と一緒に蒸したアヒルの卵も、一般的な食べ方の一つです。適量の黒キノコと新鮮なアヒルの卵を取り、適量の氷砂糖を取り出します。これらをボウルに入れて鍋に入れ、蒸します。蒸した後取り出して食べます。1日2回食べることができます。痰のない喉の渇きや肺虚の咳に優れた治療効果があります。