炊飯器でケーキを作る方法炊飯器でケーキを作る方法

炊飯器は料理をするだけではなく、スープやお粥を作るのが主流ですが、最近ではケーキ作りにも使われるようになってきました。炊飯器でケーキを作ると、オーブンがないけれどケーキを作りたい多くの家庭の問題が解決します。炊飯器でケーキを作る方法を見てみましょう。

炊飯器でケーキを作る方法

1.炊飯器でケーキを作る方法

ステップ1：卵、牛乳、砂糖、小麦粉、油を用意する

ステップ2：卵黄と卵白を分け、卵白に砂糖を加えて混ぜます。

ステップ 3: 卵白を約 15 分間泡立てた後、砂糖を加えて卵白がクリーミーになるまで泡立てます。

ステップ 4: 小麦粉、牛乳 6 スプーン、砂糖 2 スプーンを卵黄に加えます。よく混ぜたら、溶いた卵白を加えます。

ステップ 5: 卵白を卵黄に 2 回加え、よく混ぜます。

ステップ6：まず炊飯器を加熱し、内鍋に油を塗ります。

ステップ 7: 卵黄と卵白のペーストを注ぎ、表面に泡が出るまで内鍋を振ってください。

ステップ8：内釜をセットしたら、炊飯ボタンを押します。炊飯が終わったら、保温モードに切り替えて、もう一度炊飯ボタンを押します。

ステップ 9: このプロセスを 3 回繰り返すと、ケーキが完成します。

2.炊飯器でケーキを作るコツ

卵白を泡立てることは非常に重要です。卵白を完全に泡立てるのがベストです。電動の卵泡立て器を使用すると、時間と労力をさらに節約できます。家にワックスペーパーがあれば、炊飯器の内釜の中に入れておくとケーキが取り出しやすくなります。