イエローダックフィッシュと相性の悪いものは何ですか? イエローダックフィッシュと一緒に食べられないものは何ですか?

黄骨魚とも呼ばれる黄アヒル魚は、中国特産の魚です。見た目は濃い黄色で、肉が多く骨が少なく、栄養価が高く、健康効果も抜群です。黄アヒル魚を食べたい人はたくさんいますが、何と相性が悪いのか、何と一緒に食べてはいけないのかがわからず、いつも食べてはいけないと感じています。今日は、編集者がこの知識について具体的にお話しします。

イエローダックフィッシュの非互換性は何ですか?

黄鴨魚を食べるときに相性の悪い成分はありませんが、漢方薬を服用している人は特に注意が必要です。漢方薬に含まれるシゾネペタと黄鴨魚は相性が悪いからです。この2つを一緒に食べると、明らかな中毒反応が起こり、腹痛や下痢を引き起こし、ひどい場合には昏睡やけいれんを引き起こすこともあります。

栄養価と効能

1. 栄養成分

黄鴨魚は栄養価の高い水生魚です。肉質が柔らかいだけでなく、タンパク質、脂肪、人体に不可欠なさまざまなアミノ酸が豊富に含まれています。また、リボフラビン、ビタミン、カロチン、チアミンなどの物質もこの魚に含まれる重要な栄養素です。黄鴨魚を食べると、これらの栄養素がすぐに吸収され、利用されるため、正常な体の代謝を維持するのに非常に有益です。

2. 薬効

黄鴨魚には一定の薬効もあります。味は甘く、性質は穏やかです。脾臓と胃に効き、利尿を促進し、腫れを軽減します。水蒸気による人間の浮腫、脾臓の虚弱、腫れや痛みなど、多くの一般的な病気の治療に使用できます。治療中、黄鴨魚を緑豆、ニンニクなどの材料と一緒に水を加えて調理してから食べることができます。

3. 収斂・鎮痛作用

収斂作用と鎮痛作用も黄アヒル魚の重要な作用の一つです。下痢、潰瘍、痛みがある人は、黄アヒル魚を直接治療に使うことができます。黄アヒル魚の腸を取り除き、ヒマシの実を20粒加え、黄泥で密封し、炭火で焼きます。取り出して泥を取り除き、細かい粉末に挽き、植物油を加えて均一に混ぜ、患部に塗ります。1日2回使用します。