氷酢生姜の効果と作り方

氷酢生姜を食べたことがありますか？甘酸っぱい味とシャキシャキとした食感で、特に美味しいです。健康食品として多くの人に愛されています。では、この氷酢生姜にはどんな効果があるのでしょうか？通常はどのように作ればよいでしょうか？次に、エディターがこれらの問題を詳細に理解できるように案内します。

氷酢生姜の効果と作り方

1. 氷酢と生姜は嘔吐を止める

氷酢ショウガは胃の炎症を解消するだけでなく、天然のジンゲレンとショウガケトンも含まれています。これらの物質は嘔吐を止め、脾臓と胃を調整することができます。氷酢ショウガを定期的に摂取すると、吐き気、嘔吐、脾臓と胃の不調和など、さまざまな悪影響を大幅に軽減できます。

2. 氷酢と生姜は細菌を殺し、かゆみを和らげる

殺菌作用や痒みの緩和も、氷酢と生姜の重要な作用の一つです。人体内の多くの種類の真菌を殺菌することができ、人体の化膿、傷、トリコモナス症に対する優れた予防効果があります。また、氷酢と生姜は癌細胞の活動を抑制し、細胞の癌化を防ぐことができます。優れた抗癌食品です。癌患者も氷酢と生姜を食べることで病気を効果的に抑制し、悪化を防ぐことができます。

3. 氷酢生姜の作り方

氷酢生姜を作るには、新鮮な若い生姜が必要です。500グラム、氷砂糖200グラム、白酢400グラムを用意します。若い生姜を洗って水分を取り除きます。氷砂糖と白酢を一緒に入れ、調理します。氷砂糖が完全に溶けたら、火を止めて取り出し、冷まします。次に、洗った若い生姜を甘酸っぱいジュースに入れてマリネします。20日後、氷酢生姜はマリネされ、いつでも取り出して食べることができます。