インゲン豆の栽培方法

インゲン豆を栽培する際には、どのような栽培ポイントに注意すればよいでしょうか？ どうすればより良く栽培できるでしょうか？ それでは、インゲン豆の栽培ポイントをお伝えします。

インゲン豆の栽培環境条件

1. 温度: インゲン豆は温帯および熱帯の高地での栽培に適しています。耐寒性は比較的強く、高温を避けます。気温が5度以下の場合にのみ凍結し、霜が発生すると地上部分は枯れてしまいます。生育には120日以上の無霜期間が必要です。発芽に最適な温度は20～25℃、生育に適した温度は18～20℃です。30℃以上または15℃以下の場合、受粉や結実が困難になります。特に雲南省の高原山岳地帯での栽培に適しています。

2. 光: 自家受粉する短日作物で、十分な日光を好みます。日照時間が短く、日光が多いほど、インゲン豆は早く開花し、さやをつけ、成熟します。逆に、日照時間が長く、日光が不足すると、インゲン豆の開花、着莢、成熟が遅​​れ、枝葉が長くなりすぎたり、開花や着莢ができなかったりします。

3. 水：インゲン豆は生育期間全体を通じて、比較的十分かつ均一な水を必要としますが、開花期と莢期は最も水が必要となる時期です。この時期に水が不足すると、収穫量に大きな影響が出ます。しかし、雲南省や貴州省では、通常は自然の降雨量で要件が満たされるため、灌漑は必要ありません。

4. 土壌：インゲン豆の根系は比較的発達しており、土層が深く、排水性の良い中ローム質の土壌に植えるのに適しています。粘土質や排水性の悪い土壌には適していません。土壌の pH は中性またはわずかに酸性である必要があります。

インゲン豆の栽培技術特性

豆は好熱性の植物です。生育に適した温度は15～25℃、開花と莢形成に適した温度は20～25℃です。10℃以下の低温や30℃以上の高温は生育や正常な受粉、莢形成に影響を及ぼします。短日植物ですが、ほとんどの品種は日照時間に関して厳密ではなく、栽培時期は主に気温によって制限されます。中国北西部と北東部では春と夏に栽培され、中国北部、揚子江流域、中国南部では春と秋に播種されます。直播き、苗移植どちらも可能です。土壌に対する要求はそれほど厳しくありません。

1. 最適な季節を捉えて、適切な時期に種を蒔きます。播種は土壌温度が10度になる時期、一般的には4月から6月にかけて行います。1ムーあたりの播種量は6.5～8kg、播種深さは10～15cmとします。

2. 適切な時期に十分な元肥と追肥を施します。 1ムーあたり農耕肥料約1,500kg、元肥として化成肥料40～50kg（リン酸肥料30kg、カリ肥料10～15kg）を施します。追肥: 開花初期と莢形成期に2回、1回につき1ムーあたり10～15kgの複合肥料を施します。

3. 適切な植栽密度。畝間隔0.8〜1メートル、株間0.35〜0.45メートルで、単畝または二畝の高水分栽培が必要です。池 1 つにつき 2 ～ 3 粒、1 エーカーあたり 1500 ～ 2200 粒の種を蒔きます。純粋に栽培することも、トウモロコシやジャガイモと混作することもできます（2:1、4:1）。

4. フレームを組み立てて上部を取り外します。主幹の高さが30～40cm、または本葉が5～6枚になったら、高さ2m以上のところにトレリスを設置し、植物の高さが50cmくらいになったら上部を切り落とします。新しい枝を数回取り除くことで、植物は低い低木となり、高さが低くなり、花やさやの数が増えます。

5. 害虫や病気（萎凋病、うどんこ病、ウイルス性疾患、アブラムシ、豆の鞘の害虫、赤蜘蛛、緑豆ゾウムシ）を予防および防除するための対策を適時に講じます。