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ゆで卵は、今ではとても一般的です。昔は、条件が許さなかったため、妊婦や産後の人しかゆで卵を食べることができませんでした。これは、ゆで卵の栄養価の高さを示しています。そのため、今ではゆで卵は朝食のテーブルで最もよく食べられる食べ物の 1 つになっています。ゆで卵のタブーと、ゆで卵と一緒に食べてはいけないものを見てみましょう。 ゆで卵を食べるときのタブーは何ですか?1. ゆで卵と豆乳を同時に食べない ゆで卵と豆乳は食卓で最もよく見られる組み合わせですが、実はゆで卵と豆乳に含まれる物質が健康に悪い物質を生成するため、豆乳を飲む前に卵をゆでてから1時間以上待つ必要があります。ゆで卵に最も合うのは実は牛乳です。ゆで卵と豆乳を一緒に食べないようにしてください。一緒に食べる場合でも、頻繁に食べないでください。 2. 胆嚢炎の人は卵を食べてはいけない 卵は美味しくて、安くて、貴重ですが、誰もが卵を食べられるわけではありません。胆嚢炎の人は卵を食べてはいけません。この発言は病院で認められたばかりですが、古代中国の医師は、胆嚢炎の人は卵を食べてはいけないと言っていました。卵を食べると胆嚢炎が悪化し、患者の痛みが増すからです。 3.ウサギ肉と一緒にゆで卵を食べない ゆで卵とウサギの肉を一緒に食べると赤痢を引き起こす可能性があると、中国の『本草綱目』に記録されています。ゆで卵自体が冷たいため、ウサギ肉も冷たい食べ物です。腸の働きが弱い人は一緒に食べると赤痢を起こしてしまうので、ゆで卵を食べた後はウサギ肉を食べないようにしましょう。 |
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