ピーマンを切った後に手についた辛味を素早く取り除く方法

唐辛子には天然のアルカリ成分であるカプサイシンが大量に含まれています。これが人の皮膚に付着すると、血管が拡張し、皮膚が赤くなります。ひどい場合は、刺すような痛みを感じ、非常に不快な思いをします。では、唐辛子を切った後に手が非常に辛くなった場合はどうすればよいでしょうか？手から辛さを素早く取り除くにはどうすればよいでしょうか？

ピーマンを切った後に手についた辛味を素早く取り除く方法

1. 手についた辛味をアルコールで取り除く

唐辛子に含まれるカプサイシンはアルコールに触れるとすぐに蒸発します。唐辛子を切った後、手の皮膚にアルコールを塗り、10分間軽くマッサージしてからきれいな水で洗い流します。このとき、手のカプサイシンは消え、皮膚の炎症や赤みの症状が大幅に軽減されます。

2. 手についた辛味を取り除くには白酢を使う

白酢を使って手についた辛さを取ることもできます。唐辛子を切った後、手に白酢を塗ります。白酢の酸性成分が手についたカプサイシンと反応し、カプサイシンが急速に蒸発し、手についた辛さやヒリヒリ感がすぐに消えます。自宅に白酢がない場合は、普段食べている食卓酢でも同様の効果が得られます。

3.手についた辛味を熱湯で取り除く

唐辛子を切った後、家に酒や酢がない場合は、お湯で手を洗ってください。手についたカプサイシンは高温にさらされると蒸発します。酢や酒ほどの効果はありませんが、冷水で手を洗うよりはずっと良いです。一般的に、お湯で2、3回洗うと辛味は消えます。