変形イチゴ果実の発生を防ぐ方法（変形イチゴ果実の原因と予防策）

変形したイチゴの実は、売りにくくて誰も買わなくなり、不良品になってしまうため、ベリー農家にとってはかなり悩ましい問題です。

1. 果実の変形の症状

変形イチゴ果実は、果実が変形し、表面が凹凸があり、形が不規則であるのが特徴です。 「猿の頭」のような形のものや、「鶏の足」のような形のものなど、さまざまな形があります。

2. 果実の変形の原因

イチゴを栽培しているどの家庭でも、多かれ少なかれ変形した果実が発生しますが、低温、高湿度、薬剤の問題、品種、花粉量が少ない、不均一な受粉など、変形したイチゴ果実の発生につながる原因はさまざまです。では、変形したイチゴ果実を予防し、制御するにはどうすればよいでしょうか?

3. イチゴの変形果実の予防と管理対策

ここでは、星祥、紅岩、スイートチャーリー、ファランディ、鳳翔、ルビーなど、多くの種類のイチゴを栽培しています。

栽培を通して、紅岩などの品種は冬に暖かい温室で栽培すると変形した果実ができる可能性が高くなるのに対し、星郷ではこの問題はほとんど発生しないことが分かりました。

これは、星香は花粉量が多く、低温に強いため、変形果実の発生率が低いためです。

そのため、品種の選定が重要であり、これが変形果実の予防・抑制の第一の対策でもあります。

2つ目の対策は、栽培・管理条件の改善に留意し、湿度や温度など花器官の発育を妨げる要因を排除することです。

長年の栽培を通じて、温室内の温度を15〜30度に制御し、開花期の湿度を60％以下にすると、変形した果実は一般的に現れないことが分かりました。温室内の温度が日中に30度を超え、夜間に5度以下に下がると、変形果実の発生率が高まります。

3つ目は、うどんこ病などの害虫や病気を予防・防除する際に、農薬の使用時期や濃度に注意することです。

イチゴの開花期に薬剤を使用する場合は、開花後6時間経過してから使用してください。この時点でイチゴの受粉と受精は完了しています。薬剤を散布すると、変形果実の発生率が低下し、イチゴが変形果実を生産するのを防ぐのに役立ちます。

4つ目は、開花期にミツバチを放ち、受粉率を高めることに注意することです。均一な受粉により、変形したイチゴ果実の数を減らすことができます。特に温室イチゴは低温期に咲いた花にミツバチを放して受粉させることができ、奇形果実の発生防止に非常に効果的です。

5つ目は、温室内の温度と湿度のバランスに注意し、温度と湿度の急激な変化を防ぐことです。そうしないと、変形した果実の数が大幅に増加します。

つまり、イチゴの果実が変形する原因は、低温、光不足、水と肥料のバランスの崩れ、温室の不足、カルシウムの不足など、多岐にわたり、変形果実の発生を悪化させます。

したがって、問題を解決するための適切な対策を講じる前に、原因を突き止めなければなりません。品種の選択、肥料と水の管理の強化、照明条件の改善、温室フィルムの清掃、温室内の温度を上げるためのストーブの点灯など。