Pu Caiとは何ですか?ガマは、ガマ科の植物 Typhalatifolia L. の柔らかい偽茎です。神普、普里酒、普順、普耶、普白、普洱根、ガマとも呼ばれます。これはガマ科の多年生植物であるガマの偽茎です。ガマは主に春に生育するため、春に市場に出回ります。国内では山東省、江蘇省、浙江省、四川省、湖南省、陝西省、甘粛省、河北省、雲南省、山西省などの地域に分布しており、南部の水郷に最も多く分布しています。 ガマの葉はどのように見えますか?ガマは高さ1.4〜2メートルの多年生沼沢草本植物で、中には3メートル以上に成長するものもあります。根茎は白色で長く水平に伸び、節には多数の繊維状の根がある。古い根は黄褐色です。毎年春になると、ガマの根茎に新しい芽が生えます。 ガマの葉の調理方法1. ガマの炒め物 (1)ガマの葉の硬い皮を剥き、柔らかい芯の部分を輪切りにし、薄い塩水で茹でて水気を切ります。 2. プーカイのミルクスープ (1)新鮮なガマの葉の柔らかい芯の部分だけを取り、洗って3センチの長さに切ります。 ガマの効能と機能1. ガマの葉の効能 ガマの葉は甘くて涼しい性質を持っています。清熱・清血、利尿促進、むくみ解消など多くの効果があります。定期的に摂取することで、妊婦の疲労、発熱、胎児出血を治療することができます。さらに、喉の渇きを癒し、人間の口内炎を治療し、女性の異常な帯下や体の浮腫に対して一定の治療効果があります。 |
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