マスタードの成長サイクルはどのくらいですか？

マスタード栽培入門

マスタードは主に揚子江以南の省に分布しており、東部は沿岸省、西部は新疆ウイグル自治区、南部は海南省三亜市、北部は黒竜江省で栽培されています。

マスタードの成長サイクル

マスタードは涼しい気候を好み、暑さを避けます。強い光条件を必要とし、生育には低温春化と十分な長日条件が必要です。生育期間は30日程度と比較的短く、一般的には葉が10～12枚生えた頃に収穫できます。

マスタードの成長率

マスタードの苗の段階：本葉の出現から最初の葉輪の形成まで、適切な温度条件下では通常20〜30日かかります。ロゼット段階: 最初の葉の輪が 2 番目の葉の輪に形成されるまで 30 ～ 40 日かかります。製品器官形成期：2～3枚の葉輪を成長させた後、製品器官形成期に入り、葉球を成長させ始めます。

マスタードの成長サイクルの管理

マスタードは播種後30～35日で4～5回に分けて収穫され、総収穫量は1ムーあたり2,500～3,000キログラムになります。 10月上旬に種を蒔いた秋のナズナは、収穫までに45～60日かかります。ナズナは2月下旬に種をまき、4月上旬に収穫されて市場に出回ります。春播きは通常1～2回収穫され、1ムーあたり約1,000キログラムの収穫量になります。

温度管理:マスタードグリーンは 15 ～ 22 度の環境で最もよく育ちます。気温が25度を超えると成長が遅くなり、料理の品質に影響します。気温が12℃を下回ると植物の成長が阻害されます。

施肥管理：マスタードは一般的に主に家畜の堆肥で栽培されますが、少量の木灰と過リン酸石灰を加えることもできます。すべての肥料は土地に均等に散布し、耕作時に土と混ぜる必要があります。