おいしい豚肉餃子の具の作り方

豚肉餃子は誰もが一度は食べたことがある食べ物です。豚肉と様々な野菜を餡にした餃子は全国的に人気があり、地域ごとに特色のある豚肉餃子があります。餃子好きの方は、豚肉入り餃子の具材の完全なレシピを学ぶために、今日の私たちのおすすめを見逃さないでください。

豚肉入り餃子のレシピ

1.豚肉餃子の具の作り方：キャベツと豚肉の具

ステップ 1: ネギを洗って水を切り、コショウの実を水に浸します。

ステップ 2: 豚肉 1 ポンドをピューレ状に切り、みじん切りにしたネギと生姜を加えてよく混ぜます。

ステップ3：混ぜ合わせた肉の詰め物をボウルに入れ、チキンエッセンス、塩、ごま油、料理酒、醤油を加えます。

ステップ 4: ひき肉にコショウ水を加え、ひき肉が固まって粘り気が出るまでかき混ぜ続けます。

ステップ 5: キャベツを半分に切り、ガーゼで包み、水を絞り、チャイブを細かく切ります。

ステップ 6: みじん切りにしたキャベツとネギを肉の詰め物に加えます。

2.豚肉団子の詰め方 - キノコ豚肉詰め

ステップ 1: 豚肉をペースト状に切り、キノコ、ネギ、生姜を細かく刻んで後で使用する。

ステップ2：豚肉の詰め物に塩、料理酒、薄口醤油を加えてよく混ぜます。

ステップ3：ひき肉にキノコを加えてよく混ぜます。

3.豚肉餃子の餡の作り方 - 13種類のスパイスを使った豚肉餡

ステップ 1: 豚肉 1 ポンドを洗って刻み、ネギも洗って刻みます。

ステップ 2: 生姜を細かく刻み、ひき肉に加えます。卵、ごま油、13 種類のスパイス、コショウ、塩、醤油を加えて混ぜます。

ステップ3: よくかき混ぜます。