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里芋にはさまざまな食べ方がありますが、大きな里芋の調理法は小さな里芋よりも特別です。次に、タロイモの調理法の完全レシピを見て、家庭的なスタイルで作る方法を学びましょう。 タロイモの調理方法1.タロイモのレシピ -ブルーベリータロイモスープ ステップ1:里芋を洗って切り分け、蒸し器で蒸します。 ステップ2:里芋を蒸した後、皮をむき、スプーンを使って大きな里芋をペースト状に潰します。 ステップ3:タロイモペーストに砂糖を加えて味を整え、型で形を整えます。 ステップ4:表面にブルーベリージャムを塗ります。 2.里芋のレシピ - 里芋豆腐スープ ステップ1:豆腐を適当な大きさに切り、水に入れて茹でます。 ステップ2:大きなサトイモの皮をむいて切り分け、同時に急速冷凍したエビを解凍します。 ステップ 3: フライパンに少量の油を熱し、エビを加えます。料理用ワインと一緒に色が変わるまで炒め、キャセロールに加えます。 ステップ 4: 次に、大きめの角切りタロイモ、玉ねぎ、生姜、沸騰したお湯を加えて沸騰させます。 ステップ 5: 再び中弱火に戻し、さらに 15 分間煮込み、表面の泡を取り除きます。 ステップ 6: 塩、コショウ、チキンストックで味付けし、豆腐を加えて再度調理します。 3.タロイモのレシピ -ベーコン入りの揚げタロイモ ステップ1:里芋の皮をむき、スライスして塩漬けにします。 ステップ2:ベーコンとタロイモを蒸します。 ステップ3:ベーコンとタロイモをスライスし、ニンニクの芽と唐辛子を細かく切り、火が通るまで炒めます。 |
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