コウゾとクローブのお粥

コウゾの実とクローブのお粥は味もなかなか良いです。作り方を学んでみましょう。

コウゾとクローブのお粥

豊かな香り、甘くまろやかな味わい。

桑の実とクローブのお粥の作り方

コウゾの種子を8cmに切り、ガーゼ袋に入れて、水に1~3時間浸して柔らかくします。

米120gを洗って鍋に入れ、ネナシカズラの種の袋と一緒に水を加えてお粥を炊きます。

炊き上がったら塩を少し加え、薬袋を取り出して薬の残りを捨てます。この時、桑の実の薬効成分が粥に溶け込んでいます。

5~6 個のクローブを加えて一緒に調理すると、味と栄養効果がさらに良くなります。

栄養レビュー:

コウゾの種子はゴマ粒ほどの大きさで、無臭、粥にすると薬臭さがありません。老化防止、精子強化、体力増強などの効果があります。食べると女性の肌が美しくなり、子供の視力が増し、利尿作用もあります。

クローブは強い香りがあり、さまざまな臓器に適切な刺激を与え、全身の活力を高める刺激物質を含んでいます。さらに、クローブには健胃作用、解毒作用、鎮痛作用があり、口臭や不快な体臭を除去する効果もあります。

ネナシカズラとクローブ粥の効果

腎臓に栄養を与え、肝臓を浄化し、視力を改善します。水分貯留による無力症、かすみ目、眼の混濁、浮腫などの治療に使用されます。

①「皮露」:「インポテンツや浮腫の治療、気の補給、皮膚の栄養、視力の改善に使用されます。」

②「日花子本草」:「筋肉と骨を強化し、陽気を助け、欠乏と疲労を補充し、腰と膝を助け、顔色を改善します。」

③『本草綱目』:「脾臓と腎臓を強化し、虚弱と疲労を補い、視力を改善する。」

④「大明本草」:「筋肉と骨を強化し、陽気を助け、欠乏と疲労を補充し、腰と膝を助け、顔色を改善します。」

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