ビンロウの効能、効果、害

ビンロウの実は、ヤシ科植物アレカ・カテチュの成熟した種子です。アレカヤシは熱帯地方に生育する常緑樹で、日光が十分に当たり湿度の高い森林で栽培されることが多いです。国内では福建省、台湾、広東省、海南省、広西チワン族自治区、雲南省などの地域で栽培されています。 11月から12月にかけて、摘んだ緑の実を4時間煮て、12時間焼いて乾燥したビンロウの実を作ります。 3月から6月に熟した果実を収穫し、3〜4日間天日干しし、叩いたりナイフで割ったりして種を取り出し、天日干しします。一部は水煮にして7〜10月まで燻製にします。乾燥後、皮を剥き、種を取り出して乾燥させます。これをランユといいます。

[警告] ビンロウの実は、世界保健機関の国際がん研究機関の発がん性物質リストでクラス 1 に分類されています。ビンロウの実を噛むと口腔がんのリスクが高まります。

ビンロウの実の種子は扁平または円錐形で、先端は鈍く、基部は平らで幅広です。高さは 1.5 ～ 3 cm、基部の直径は 1.5 ～ 3 cm です。表面は淡黄褐色から暗褐色で、淡色の網状の質感があり、基部の中央に窪みがあり、その隣には淡色の大きな門があります。非常に硬く、切断面は大理石のような質感をしています。ほんのりとした香り、ほんのりとした渋み。最も良いものは、大きく、重く、しっかりしていて、ひび割れのないものです。

加工方法によって、ビンロウの実、揚げビンロウの実、焼きビンロウの実、ビンロウの実炭に分けられ、加工後は乾燥した容器に入れて密封し、風通しの良い乾燥した場所に置いて保存されます。

ビンロウの効能と機能

ビンロウの実はヤシ科の植物で、我が国の四大南方薬草の一つです。ビンロウの実には、脂肪、ビンロウの実油、アルカロイド、カテキン、コリンなどの成分など、人体に必要なさまざまな栄養素と有益な物質が含まれています。ビンロウの実は瘴気を防ぐという特別な働きがあり、古今東西の医者が病気の治療に用いた薬用果実で、「瘴気洗い丸」とも呼ばれています。マラリアは一般的に不規則な食生活と気の停滞に関連しており、ビンロウの実は気を和らげ、消化を助け、痰を除去する効果があるため、その薬効が広く注目されています。詩人や作家もビンロウの実を特別に愛好しています。唐宋の八大家の一人である蘇東坡は、「頬に赤潮が流れ、ビンロウの実に酔う」という美しい詩を残しています。新鮮なビンロウの実は、「空腹は人を満腹にし、満腹は人を空腹にする」という不思議な効果があります。空腹時に食べると、まるで満腹になったかのように満腹感を感じます。食後に食べると消化しやすいです。地球上の魔法の果物と言えます。医学者の李時珍は『本草綱目』の中で、ビンロウの実は「浮腫を軽減し、関節の詰まりを取り除き、脾臓を強化して中枢を調整し、心臓の痛みや蓄積を治療する」など、多くの症状に効果があると記録しています。それだけでなく、ビンロウの実には緑内障、高血圧、駆虫などの治療効果もあります。

ビンロウの実は次のような人に適しています:

気虚、脾虚、軟便の人には禁忌です。

ビンロウの実の治療効果:

ビンロウの実は、苦くて辛くて温かい性質があり、脾臓、胃、大腸の経絡に入り、重くて沈む感じがします。

寄生虫を駆除し、気滞を取り除き、気を下げ、水の循環を促進し、腫れを軽減し、マラリアを止める効果があります。

主に、寄生虫による栄養失調、消化不良、腹部の膨張と痛み、下痢後の重苦しさ、便秘、ヘルニア、水虫、浮腫、マラリアなどの治療に使用されます。

ビンロウの実の練習方法:

1. 虫による腹痛のある小児には、ヨモギ、ニームの根などと併用することができます。

2. 寄生虫や消化不良による腹痛の患者には、神曲、麦芽、茯苓と組み合わせて使用​​することができます。

3. 感情障害、息切れ、胸の圧迫感、食欲不振などの症状がある人は、沈香、黒檀、高麗人参をすりつぶしてジュースにして飲んでください。

4. 全身の浮腫、息切れ、排便・排尿困難などの症状を伴う重度の水分貯留患者には、ノトプテリジウム・ウィルフォルディ、ゾクセア、オウレンと組み合わせて使用​​することができます。

5. 風邪、湿気、痰、水分などによりマラリアにかかりやすい患者には、Dichroa serrata や Amomum villosum と併用することができます。

ビンロウの実の害:

医学統計によると、ビンロウの実を噛むことは口腔がんと密接な関係があるそうです。例えば：

1. 台湾の口腔がん患者の80%以上がビンロウの実を噛む習慣がある。

2. 近年ビンロウジュを噛む人が増えたことにより、口腔がんの発生率は年々増加しています。

3. ビンロウの実を噛む人は、平均的な人よりも口腔がんを発症する可能性が 20 倍高くなります。

ビンロウの実を噛むことは私たちの身体の健康に大きな影響を与えることがわかります。

第二に、ビンロウの汁や残留物を無差別に吐き出すことは、街の景観を損なうだけでなく、見苦しい。悪徳なビンロウの実の売人は、あらゆる手段を使って客を誘い込むことが多く、特に「ビンロウの実美人」はどこにでもいるため、子供の心身の健康や社会の良き風俗に悪影響を及ぼしている。

さらに、ビンロウの販売利益が非常に高いため、ビンロウの実の栽培に適さない丘陵地にビンロウの実を大量に植える人もおり、土壌浸食を引き起こしています。台風が来ると土砂崩れが発生しやすく、人命や財産が失われる原因となっています。

（１）一般的な危険：

ビンロウの実を噛むと、歯が黒ずんだり、磨り減ったり、緩んだり、歯肉が萎縮したりして、歯周病、口腔粘膜下線維症、口腔白板症を引き起こすだけでなく、口腔がんにもつながります。調査によると、口腔がん患者の88％がビンロウの実を噛む習慣がある。

（２）重大な健康被害：

1. ビンロウの実による前癌病変：

（１）口腔粘膜下線維症：

頬粘膜に最も多く見られ、次いで口蓋に多く見られます。口腔粘膜が焼けるような感覚になり、潰瘍ができ、白くなり、最終的には口を開けたり飲み込んだりするのが困難になります。口腔粘膜下線維症の患者の中には、口腔がんを発症する人もいます。

（２）口腔白板症：

頬粘膜、舌、口底、唇の角によく見られます。粘膜の白板症は徐々に透明な白色から混合白色に変化し、白板症の患者の中には口腔がんを発症する人もいます。

2. 口腔がん：

ビンロウの実は一般にビンロウの実として知られています。その中の「アレカリン」には発がん性があります。添加された「ライム」は発がん性物質です。世界保健機関は、ビンロウの実の咀嚼とがんに関する文献を検討し、次のように結論付けました。

（１）タバコとビンロウの実の組み合わせは、ヒトに対して発がん性があることが確認されている。

（２）ビンロウの実を吸ったり噛んだりすると口腔がんや咽頭がんになりやすい。

健康のために、ビンロウの実を噛まないでください。喫煙者の場合は、喫煙をやめてください。この2つを組み合わせると、口腔がん、喉頭がん、咽頭がん、食道がんが発生する可能性が高くなります。また、喫煙、ビンロウの実の噛み、アルコールの摂取を同時に行うと、発がん性がさらに高まります。

3. 歯の損傷

頻繁に噛むと通常の負荷を超え、歯の摩耗や歯茎の緩みを引き起こします。

台湾ではビンロウジュを噛む人口が急速に増加しており、その数は260万人を超えると推定されています。ビンロウジュを噛む人の平均年齢も徐々に下がっています。ビンロウジュを噛む人の割合も、社会経済的地位の低い人々や労働者階級から、ホワイトカラーや高学歴の人々へと広がっています。ビンロウは「赤唇族」の大好物であり、農民からは「緑の黄金」と考えられているが、台湾の人々の健康と水資源にとって最大の殺し屋でもある。統計によると、台湾の5万ヘクタールを超えるビンロウ農園（台北市の2倍の面積に相当）は、年間約40億トンの水資源の損失と森林地帯への深刻な被害を引き起こしているだけでなく、台湾人がビンロウを食べるために費やす金額は年間900億元以上に達し、これは高速道路の半分の建設費用に相当し、非常に衝撃的です。さらに恐ろしいのは、その発がん性および発がん促進作用であり、口腔がんは中国人のがんによる死亡原因のトップ10に入っています。そのため、ビンロウの実の予防と管理活動を推進し、人々のビンロウの実を噛む習慣を減らすことも、保健機関の優先課題の 1 つとなっています。

生理的危険性: 口腔疾患や口腔がんの可能性に加えて、過剰摂取は、興奮、目のかすみ、震え、不安定な歩行、奇妙または無礼な行動から、幻聴、自己拡大、強制空想、せん妄などの急性精神疾患に至るまで、中毒の症状を引き起こす可能性があります。

経済的損害：ビンロウの実の汁を吐くことはどこでも禁止され、罰金が科せられます。ビンロウの実を食べるのは高価で、支出負担が増します。医療費もかかります。

社会的被害：長時間食べ続けると歯が黒くなり、口の中が赤くなり、見た目が悪くなります。

環境汚染：ビンロウの実の汁をあらゆるところに吐き出すと、環境を汚染し見苦しいだけでなく、吐き出したビンロウの実の汁に含まれる細菌が風に飛ばされ、人々の肺に吸い込まれてしまいます。

土壌と水の保全: アレカヤシは根が浅いため、大規模に植えると土壌と水の保全に深刻なダメージを与えます。