野菜、野菜の種類は何ですか？

以下に野菜の種類に関する情報を詳しくまとめます。気に入っていただければ幸いです。

野菜の種類

カテゴリー メイン 品種 別名

根菜類：大根、大根、大根

ニンジン、赤ニンジン、黄ニンジン、クローブニンジン、薬用ニンジン、トマトニンジン、

カブ、カブ、カブ

カブ、ルタバガ、コールラビ

根菜類 ビーツ、海藻

アメリカンパースニップ、ヨーロピアンパースニップ、セロリ、ラディッシュ、セロリ、ラディッシュ

ごぼう、大根、コウモリトゲ、大根

セロリの根、セロリの根、ヨモギの球根

サルシファイ ゴボウ、ニンニクの葉 サルシファイ

わさび

黒サルシファイ、菊、ゴボウ、スコルゾネラ

ジャガイモ、ヤムイモ、ヤムイモ、卵、オランダ産ポテト、ジャワポテト

生姜、ウコン

タロイモ、タロイモ、毛深いタロイモ

こんにゃく、こんにゃく

ヤムイモ、長芋、白芋、足芋、山芋、大芋、棕櫚芋

サツマイモ、サツマイモ、サツマイモ、サツマイモ、サツマイモ

ヤムイモ、サツマイモ、ヤムイモ、ヤムイモ、サゴ

葛

キクイモ、生姜

野菜：ヤムイモ、アメリカイモ

バナナタロイモ、バナナレンコン、ショウガタロイモ、食用カンナ、食用レンコンバナナ

草蚕、カタツムリ菜、エンジュ菜、甘露、蚕

タマネギとニンニク：チャイブの鍾乳石、陽草、怠け者の野菜、チャイブ

ネギ、中国ネギ

タマネギ、タマネギ

ニンニク、ニンニク

ニンニクの芽

ニンニクの芽、ニンニクニラ、青ニンニク

季節の玉ねぎ、野菜の玉ねぎ、冬の玉ねぎ

エシャロット、ニンニク玉ねぎ、エシャロット、エシャロット、エシャロット

チャイブ、エシャロット、ネギ

ネギ、エシャロット、玉ねぎ、ニンニクの芽

タマネギ、竜爪タマネギ、竜角タマネギ

空芯菜、ニンニク、大根

キャベツ 白菜、キャベツ、キャベツ

キャベツ、白菜、青菜、菜種

ウタカイ、タチバナ、タチバナ、タチバナ、黒キャベツ

キャベツの芯、緑のキャベツ、キャベツの先端

スゲ

海苔の茎、赤い茎

マスタードの茎、マスタード、マスタード、キャベツ、マスタード、マスタード、マスタードの葉、マスタードの葉

スプラウトマスタード、ベビーキャベツ、ベビーキャベツ

たけのこ、マスタード、からし菜

からし菜、苦菜、春菜、辛い菜、中国からし菜

ルートマスタード、スパイシーな塊、マスタード、コールラビ、マスタードの塊

マスタード

キャベツ、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、ロータスホワイト、白キャベツ、丸キャベツ、フェンネルホワイト

芽キャベツ、キャベツ、カブ、ケール、ブロッコリー

ブロッコリー、カリフラワー

ブロッコリー、カリフラワー、カリフラワー、ブロッコリー

ケール ホワイトフラワーケール

芽キャベツ、芽キャベツ

ケール、グリーンケール、野菜ケール、葉牡丹、花キャベツ

葉野菜：ほうれん草、ホウレンソウ、赤レタス、キャラウェイ、ペルシャグラス

レタス、レタス、レタス、グリーンアスパラガス、レタス、レタス、レタス、オート麦

セロリ、セロリ、ビターバイオレット、バイオレット、バイオレット、セロリ

空芯菜、竹の葉野菜、空芯菜、籐野菜、空芯菜

アマランサス ライスアマランサス、レッドアマランサス、トゲアマランサス、グリーンフレグランスアマランサス、アマランサス

葉野菜: フダンソウ、スイスチャード、皮の厚い野菜、グリーンチャード、葉ビート

チコリ ヨーロッパチコリ、チコリ、チコリ、フレンチチコリ

冬野菜：アマランサス、冬アオイ、ヒマワリ、ブロッコリー

バセラアルバ、キクラゲ、軟果葉、軟ショウガ種子、染色果葉、紅豆、豆腐野菜、籐野菜、紫果野菜

キク、ヨモギ、キク科ヨモギ属

コリアンダー、パクチー、コリアンダー

フェンネル、フェンネル、キャベツ、新鮮な茎フェンネル、スイートフェンネル

菊脳菊の葉、黄色い菊の種、道端の黄色、黄色い菊

ナズナ、ヒシ、ヒメジョオン、オオイヌタデ

アルファルファヘッド、ゴールデンクローバー、イエロークローバー、トゲクローバー、サザンクローバー、イエロークローバーの種子

ニュージーランドホウレンソウ、ホウレンソウ、夏ホウレンソウ、ホワイトアマランサス、シーサイドレタス、レタス、ラディッシュ

エンダイブレタス、ロメインレタス

紫裏アマランサス、紫裏アマランサス、赤アマランサス、アマランサス・ビカラー、オタネニンジン

バジル ヘアリーバジル、バジル、トンカビーン、ラン草、明るい種子、地方の頭草

スベリヒユ、スベリヒユ、長寿野菜、五行草、瓜実野菜、馬蛇野菜

シソ、赤シソ、白シソ、香紫蘇、紫蘇の葉、キンモクセイ、慧慧紫蘇

ほうれん草、食用アトリプレックス、ほうれん草、マウンテンほうれん草、マウンテンほうれん草

ミント ワイルドミント、パニカム

ディル、フェンネル、グラスフェンネル、クミン

アヒルのセロリ、アヒルの足、クローバー、マウンテンセロリ、野生のタチアオイ、3つのタチアオイ、ウォーターセロリ

ドクダミ、ドクダミ、エリンギ、イヌタデ、ウロコソウ、ピクルスの葉

タンポポの黄色い苗、黄色い花のリンドウ、タンポポ、タンポポ草

馬蘭、馬蘭頭、赤茎菜、紫菊、野菊、馬蘭菊、鶏腸、笹

パセリ、コリアンダー、パセリ、フレンチパセリ、セロリ

オカトラノオ、白いニガヨモギ、マウンテンセロリ、パールフラワーカリフラワー、ビートシード、アヒルの足ニガヨモギ、乳白色のニガヨモギ

メロン：キュウリ、キングメロン、ズッキーニ

冬瓜

冬瓜

カボチャ、カボチャ、カボチャ、ライスメロン

冬カボチャ インドカボチャ、ズッキーニ、北部カボチャ

ズッキーニ、アメリカンパンプキン、ズッキーニ、ホワイトメロン、カンタロープ

ベトナムメロン、ホワイトメロン、クリスプメロン、クリスプメロン、メロン

ヘビメロン、オールドゴートメロン、ピクルスメロン

ヘチマ、円筒ヘチマ、野生ヘチマ、ミズヘチマ、角ヘチマ、ウィンヘチマ

ゴーヤ

ひょうたん、ひょうたん、ひょうたん、夜咲き、ひょうたん

ハヤトウリ、ヘチマ、合掌瓜、皿梨、和花、万年瓜、拳瓜

ヘビウリ、ヘビ豆、ヘチマ、ナガササゲ

ナス科: トマト、トマト、柿、トマト

ゴマ入りナス

唐辛子、チリペッパー、ホットペッパー、ピーマン

ピーマン、ピーマン、スイートピーマン、カラフルピーマン、スイートピーマン

フィザリス レッド レディ、フィザリス、ランタン グラス、ローゼル

豆類: さやいんげん豆、インゲン豆、インゲンレンズ豆、スナップインゲン豆、剣豆、センシティブ豆、ヒスイ豆、オイル豆

長豆、長豆、豆、リボン豆、ワカメ

野菜大豆、枝豆、枝豆

エンドウ豆、インゲン豆、サヤエンドウ豆、淮豆、柳豆、黄金豆、麦豆、淮淮豆、スイートピー

そら豆、ソラマメ、仏豆、寒豆、羅漢豆

レンズ豆、峨眉豆、ヘッジ豆、黒豆、肉豆、ドラゴンクロー豆

ル豆、ゴールデンビーンズ、コマ豆、レンゲ豆、ヒスイ豆、サヤエンドウ、レンズ豆、白豆、トップビーンズ、コットンビーンズ、ポケットビーンズ

剣豆、剣豆、剣豆

ランナー豆、ランナー豆、大きな白いインゲン豆、大きな花のインゲン豆、花のついたインゲン豆

四つ葉豆、シカクマメ、四角豆、スターフルーツ豆、トロピカルダイズ、四角豆

フェローチェ豆、ムクナ豆、ネコ豆、枝豆、毛ソラマメ、毛イヌ豆、パピー豆、タヌキ豆、八卦豆、イヌツメ豆

水生

野菜 レンコン 蓮、レンコン、レンコン

マコモ、マコモ、コマツナミ、マコモ

アゲハチョウ科、アゲハチョウ科

セロリ、ウォーターセロリ、チュークイ、シュウセロリ、コリダリス、チー

ヒシ、ヒシの実、黒タロイモ、マガモ

ヒシ、竜角、ヒシ

クレソン、クレソン、空芯菜

ゴルゴンフルーツ鶏頭ご飯、鶏頭、水中ハチ

ウォーターシールド、馬蹄草、ウォーターヒマワリ、ウォーターハスの葉、湖菜、露ヒマワリ

ガマ、ガマセラタ

昆布、白菜、昆布

ノリ

長年にわたり

人生と

その他

野菜のたけのこ

アスパラガス、アスパラガス・オフィシナリス、アガリクス・バルサミフェラ

デイリリー、ヘメロカリス、ユリ

ユリ、夜咲きユリ、スズラン

トゥーナ シネンシス、トゥーナ シネンシスの木、トゥーナ シネンシスの花、トゥーナ シネンシスの甘い木

クコの実、クコの葉、クコの実、クコの芽

ロファテルム・ヤンフオ、ワイルドジンジャー、ロファテルム、ミロバラン、ナツメ

カルドンアーティチョーク、グローブアーティチョーク、オランダユリ、フレンチユリ

ホースラディッシュ、ラディッシュ、ワサビ

食用ルバーブ 原葉ルバーブ、丸葉ルバーブ

オクラ、オクラ、オクラ

キキョウ、四つ葉野菜、青花根、ベルフラワー、砂菜、茎草、ドラジ

ワラビ、シダ苔、竜頭菜、シダ、シカシダ

乾燥した苔毛藻、毛藻、石毛

アルテミシア セレンゲンシス、アルテミシア セレンゲンシス、アルテミシア セレンゲンシス、アルテミシア セレンゲンシス、アルテミシア セレンゲンシス

キンモクセイ、野生エンドウ、オオイヌタデ、斑入りスピアラック、野生のベッチ

オオバコ、輪菜、牛タン菜、ヒキガエルの皮

食用菊カモミール、臭菊

トウモロコシの芽、トウモロコシの芽、トウモロコシの芽、トウモロコシの芽

柔らかいトウモロコシ、野菜用トウモロコシ、グリーンコーン、ロイヤル小麦

もちトウモロコシ 中国産トウモロコシ、もちトウモロコシ

スイートコーン、スイートコーン、野菜コーン

食用キノコ 椎茸、冬茸、花茸

アガリクス・ビスポラス・マッシュルーム、ホワイトマッシュルーム、ボタンマッシュルーム、ポートベローマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム

ヒラタケ、北風茸、緑茸、桐茸

わら茸、蘭茸、おいしいキノコ、茎茸、麻茸、中国キノコ

エノキタケ、黄金キノコ、黒キノコ、エノキタケ、エノキタケ

黒カビ、淡カビ、雲カビ

シロキクラゲ、シロキクラゲ、雪茸

ヘリシウム・エリナセウス、ハリネズミキノコ

コプリヌス・コマトゥス

アガリクス・ブラゼイ、ブラジル産キノコ、パスツレラ

アグロシベ・アエゲリタ、アグロシベ・シリンドリカ、アグロシベ・シリンドリカ、アグロシベ・シリンドリカ

キノコ、ヒラタケ、ヒラタケ、ヒラタケ、ヒラタケ、シーフードキノコ

マイタケ、タケノコギリソウ、キクラゲ、クリタケ、マイタケ、レンゲタケ、千仏タケ

なめこ、ライト傘、なめこ

エリンギウム・プレウロトゥス・エリンギ、エリンギタケ、エリンギタケ

エリンギ

ヒラタケ

台湾ヒラタケ、アワビタケ

真菌

竹菌ロングスカート竹菌、ショートスカート竹菌、トゲサポート竹菌

エリンギ、ヒラタケ、ヒラタケ

エリンギ、エリンギ

ストロファリア

ヒラタケ

キノコ

ロバイ茸 黄金ヒラタケ

冬虫夏草

ポルチーニ

松茸

モミ

アミガサタケ

ナラタケ

アンズタケ

ベニタケ

キノコ モンゴルキノコ

サイクロバラノプシス

鶏の群れ

もやし 緑豆もやし 緑豆もやし

大豆もやし 大豆もやし

黒豆もやし 黒豆もやし

もやし もやし

もやしもやし

そら豆もやし そら豆もやし

もやしもやし

エンドウ豆の芽 エンドウ豆の芽

ピーナッツの芽 ピーナッツの芽

アルファルファの芽または苗

レンズ豆の芽 若いレンズ豆の芽または苗

大根の芽 大根の芽の苗

イサティス・インディゴフェラの芽または苗

砂マスタードの芽または苗

若いマスタードの芽または苗

ケールの芽 ケールの芽または苗

キャベツの芽キャベツの芽または苗

レピディウム・アルバムの芽 レピディウム・アルバムの苗

トゥーナシネンシスの苗木 トゥーナシネンシスの苗木

ひまわりの芽 ひまわりの芽

ソバの芽 ソバの苗

ピーマンの芽 ピーマンの芽または苗

シソの芽または苗

ウォーターセロリの芽 ウォーターセロリの苗

小麦の苗 小麦の苗

ゴマの芽または苗

空芯菜の芽 空芯菜の苗

ゴマの芽または苗

オクラの芽 オクラの苗

サンショウの芽

チコリの芽 チコリの芽

チコリの芽または苗

ハヤトウリの実 ハヤトウリの実

唐辛子

エンドウ豆の穂先 エンドウ豆の穂先

草の芽 草の芽 若い偽茎

ジェイドはデイリリーの若い偽茎を芽生えさせる