滋養強壮の陰腎スープとは？滋養強壮の陰腎スープの作り方

現代社会では、人々は主に屋内で仕事をしており、体内の陰陽のバランスが崩れることがよくあります。では、陰を養い、腎臓を強化するために何を食べればよいのでしょうか?伝統的な中国医学では、陰陽のバランスが崩れている人は、陰を養い腎臓を補充して体の調子を整えるスープを多く飲むことを推奨しています。では、陰を養い、腎臓を補うスープとは何でしょうか?彼らは何をすべきでしょうか?知りたい方は編集者と一緒に見に来てください。

滋養強壮の陰腎スープとは？滋養強壮の陰腎スープの作り方

1.ニクジュヨウと羊の腎臓のスープは、陰を養い、腎臓を強壮します。

ニクジュヨウと羊の腎臓のスープを定期的に飲むと、陰を養い、腎臓を強めることができます。このスープを作るには、ニクジュヨウ30グラムと羊の腎臓2個が必要です。羊の腎臓を真ん中で切り、筋膜を取り除き、ニクジュヨウと水と一緒に調理します。調理後、塩を加えて味付けすれば食べられます。

2. 高麗人参と鶏肉のスープは陰と腎臓を養う

腎陽虚、肝腎虚などの症状がある人は、高麗人参と鶏肉のスープを食べるといいでしょう。このスープを作るときは、高麗人参5グラムをスライスに切り、鶏肉を洗って皮をむき、切り分け、角と高麗人参のスライスと一緒に煮込み鍋に入れ、水を加えて弱火で3時間煮込み、塩で味付けして取り出して食べます。

3. ナマコと老鴨のスープは陰を養い、腎臓を強める

腎陰虚、肝腎虚により腰や足が弱くなったり、めまいがする人は、ナマコと老鴨のスープを食べるといいでしょう。ナマコと老鴨のスープを作るときは、老鴨をあらかじめきれいにして切り分け、ナマコと一緒に鍋に入れて煮込みます。煮込んだ後、お好みに合わせて調味料を加え、よく混ぜてそのまま食べます。