塩漬けの魚の食べ方は？

塩漬けの魚は冬によく食べられる食材で、人々の食卓にもよく登場しますが、塩漬けの魚の正しい食べ方がわからない人もいます。実は、塩漬けの魚の調理方法はたくさんあります。後で私がまとめた塩漬けの魚のレシピの完全なリストを書き留めておきます。塩漬けの魚が好きな友達は、そこから学ぶことができます。

塩漬け魚の蒸しジャガイモ

1. 塩漬け魚と蒸しジャガイモは美味しいです。作るときは、塩漬け魚500グラム、ジャガイモ500グラム、ネギと生姜のスライスを適量用意する必要があります。

2. ジャガイモの皮をむき、厚めに切ります。塩漬けの魚は洗って細かく切ります。ネギはみじん切りにし、ショウガはスライスして後で使います。

3. ボウルの底にジャガイモを入れ、ジャガイモの上に塩漬けの魚の角切りを置き、生姜のスライスを入れ、ゴマ油を少し加えて鍋に入れ、水が沸騰してから30分ほど蒸します。取り出した後、ジャガイモと塩漬けの魚を混ぜ、皿に盛り、みじん切りにしたネギを散らせば食べられます。

塩漬けの魚とナスは美味しい

1. 塩辛とナスも美味しいです。作るときは、塩辛とナスを適量用意し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、濃い口醤油、白砂糖を適量用意します。

2. 塩漬けした魚をきれいな水に浸して表面の塩をすべて取り除き、ナスを洗って後で使用するために細長く切ります。

3. 塩漬けの魚を切り分け、フライパンで炒め、香りが立ったら魚を取り出し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて炒め、ナスの細切りを加え、柔らかくなったら適量の濃い口醤油を加えて色をつけ、塩漬けの魚と必要な調味料を加え、少量の水を加えて一緒に煮込み、ナスが柔らかくなったら取り出して皿に盛り付けます。