痛風は発症率が非常に高い、頑固な病気です。その発生は遺伝と個人の食生活に深く関係しています。発症後の最も明らかな症状は関節の腫れと痛みです。発症後は治癒が困難です。患者は日常の食事にもっと注意を払う必要があります。痛風患者の食事上の禁忌については後ほど書きますので、痛風患者の方は詳しく知ることができます。 痛風患者の食事タブー1. 痛風患者はプリンを多く含む食品を避けるべきである 痛風は主に人体のプリン代謝異常によって引き起こされる病気です。日常生活では、これらの高プリン食品を食べることはできません。最も一般的な高プリン食品は、牛肉、羊肉、およびさまざまな動物の内臓です。また、一部の大豆製品も高プリン食品です。痛風患者はそれらを食べてはいけません。 2. 痛風患者は高タンパク質食品を避けるべきである 高タンパク質食品も痛風患者には禁忌です。痛風患者が高タンパク質食品を摂取すると、体内の尿酸量が増加し、痛風の症状が著しく悪化するからです。生活の中の大豆製品、ピーナッツ、牛乳などはすべて高タンパク質食品です。痛風患者はそれらを食べないか、食べる量を減らすのが最善です。 3. 痛風患者は高脂肪食品を避けるべきである 高脂肪食品も痛風患者にとって禁忌の食品であり、特に動物性脂肪を含む食品は、人体に入った後、尿酸の排泄を阻害するため、食べてはいけません。尿酸は痛風を引き起こし、悪化させる主要な物質です。したがって、痛風患者は高脂肪食品を食べることができません。そうしないと、痛風の症状が著しく悪化し、痛みが増します。 |
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