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崩れた野菜を食べたことがありますか?これはキャベツの一種で、安徽省の有名な特産品です。この種類のキャベツの葉は濃い緑色で、ふっくらとしていて柔らかいです。地面に平らに生えるところからこの名前が付けられました。中国の揚子江の中流域と下流域で最もよく見られます。おそらくあなたはまだタダカイに馴染みがないかもしれませんが、それは問題ではありません。しばらくして、タダカイの写真と作り方を整理します。タダカイを理解して食べたい友人は、もっと詳しく見ることができます。 野菜崩壊絵の作り方ガーリックタマリンド 1. 材料: 家庭でガーリック風味のコールスローを作る場合は、コールスロー、大根のほか、塩、MSG、砂糖などの調味料を用意します。具体的な量は自分で決めることができます。 2. 菜心をきれいな水で洗い、鍋に水と少量の塩を入れて沸騰させ、鍋に菜心を入れてさっと茹で、取り出して水を切ります。 3. 鍋に油を入れ、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、次に下ごしらえしたキャベツを加えてさっと炒め、塩、MSG、砂糖などの調味料を加えてよく混ぜたら出来上がりです。 揚げ野菜入り蒸しパン 1. キャベツ200~300グラムと適量の小麦粉とイースト菌を使用します。 2. キャベツを洗った後、葉を取り除き、フードプロセッサーに入れて水を加え、絞ってジュースにします。 3. 準備したタマリンドジュースを取り出し、小麦粉とイーストを加えて生地を作ります。こねた後、しばらく置いておきます。生地に小さな穴が開くまで待ち、蒸しパンの形にします。鍋で30分間蒸します。取り出した後、エメラルド色のタマリンド蒸しパンが完成します。 |
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