黒ゴマの最高の食べ方

多くの栄養補助食品には黒ゴマが含まれています。黒ゴマを食べると、髪や腎臓に栄養を与え、コレステロールを下げ、心臓血管の健康を守ることができます。では、このような優れた滋養強壮剤をどのように摂取すればよいのでしょうか? 黒ゴマの最も効果的な食べ方をお教えします。

黒ゴマの最高の食べ方

1. 黒ゴマはゴマペーストにできる

まず、黒ゴマから不純物を取り除き、洗って乾燥させます。フライパンに加え、香りが出るまで炒めます。この時点で、もち米粉を黄色くなるまで炒め始めることができます。次に、両方をフードプロセッサーに入れて粉砕します。

2. 黒ゴマはおいしいもち米団子にできる

まず、黒ゴマをオーブンに入れて香りが出るまで焼きます。冷めたら、ゴマをすりつぶして粉にし、白砂糖または黒砂糖と混ぜます。 （少量の油を加えてもよいでしょう）小さなボール状にすりつぶし、もち米粉で包みます。

3. 黒ゴマはおいしい手ちぎりケーキにできる

手でちぎったパンケーキは誰もがよく知っています。その主な材料は黒ゴマと小麦粉です。まず小麦粉に油、塩、小麦粉を加え、次に調理したコーンフラワーを混ぜ、棒で平らに伸ばして揚げてから食べます。

4. 黒ゴマを使ったその他の珍味

ここでは一つ一つ紹介しませんが、簡単に紹介しますと、ピーナッツ黒胡麻粥、妻餅、胡麻サツマイモ粥など、すべて黒胡麻を混ぜた珍味です！