豆の効能と機能

インゲンは私たちの生活の中で一般的な料理であり、多くの種類に分けられます。インゲン、ソードインゲン、レンズ豆はすべて豆科の重要なメンバーです。しかし、人々がインゲンと言うとき、彼らは主に一般的な長い豆であるササゲを指します。それは夏の一般的な料理であり、どの家庭でも食べます。しかし、インゲンの効果と機能を説明できる人は多くありません。インゲンに対する皆さんの理解を深めるために、編集者は今日インゲンの効果と機能を紹介します。

豆の効能と機能

1.インゲンは栄養価の高い野菜で、特にビタミン含有量が高いです。人々はそれを食べるとさまざまなビタミンを補給し、健康を改善することができます。また、インゲンには特定の健康上の利点があります。伝統的な中国医学の観点から、それは脾臓と胃の経絡に有益な食品と見なすことができます。それは湿気を取り除き、脾臓を強化することができる特別な料理です。

2. インゲンには心を落ち着かせる効果があります。インゲンに含まれるビタミンBとビタミンCは、脳と神経に直接作用する栄養素です。そのため、インゲンを食べると神経を調整し、脳を落ち着いた状態にすることができます。さらに、豆は人間の消化を助け、軟便や下痢などの症状の発生を軽減することができます。

3.インゲンには、熱を清め、夏の暑さを和らげる効果もあります。夏に食べると、気を補い、体液を生成し、夏の湿気と暑さを取り除き、熱中症の症状の発生を軽減します。また、熱中症による嘔吐、空嘔吐、下痢などの症状を大幅に緩和します。豆は女性にとって多くのメリットがある料理です。豆を食べると、おりもの過多や湿気などの婦人科疾患の発生を減らすことができます。