唐辛子入り干し豆腐の作り方

唐辛子入り干し豆腐の作り方

唐辛子入りの干し豆腐を食べたことがあるかどうかはわかりません。ここでは唐辛子入りの干し豆腐の作り方を紹介します。

辛い干し豆腐の材料

乾燥豆腐 200g

唐辛子50g

小さなニンジン

みじん切りにしたネギ少々

サラダ油

MSG

辛い干し豆腐の作り方/手順

乾燥した豆腐をダイヤモンド形に切り、後で使用するために皿に置いておきます。

ピーマンを洗って菱形に切り、後で使用するために皿に置きます。

にんじんを洗ってひし形に切り、みじん切りにしたネギと一緒に皿に盛り付けて、後で使います。

フライパンに油を熱し、にんじんとネギを炒めます。

鍋に豆腐を入れて炒め、水を加えてしばらく煮ます。

ピーマン、塩を加えて炒める。

最後にMSGを加え、火から下ろしてお召し上がりください。

テーブルの上には唐辛子の香り豊かな干し豆腐が置いてあるので、食べてみましょう。

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