エンドウ豆と鶏肉の調理手順
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おいしいものを食べるのが好きな友達、今日は<ダイスピーズアンドチキン" target="_blank" href="http://s.xiziwang.net/doc-view-2951.html">ダイスピーズアンドチキンの作り方を学びましょう。 ピーチキンの材料エンドウ豆 150g 鶏肉 200g 卵 1個 チキンとエンドウ豆の材料ニンジン 30g、ヤムイモ 50g、塩 1さじ、MSG 少々、スパイス 13種類、澱粉 2さじ エンドウ豆と鶏肉の作り方1 グリーンピースを洗ってきれいにします。 2 鶏肉を洗い、さいの目切りにして置いておきます。 3 ニンジンを洗って皮をむき、さいの目切りにします。 4 山芋の皮をむいた後、小さな立方体に切り、後で使用するために水に浸します。5. 鶏肉をさいの目切りにして、卵黄、少量の塩、澱粉と一緒にマリネします。 6 鍋に油を入れます。油が温まったら、マリネした鶏肉の角切りを鍋に入れます。箸を使って素早くほぐします。皮がカリカリになったら取り出します。 7 フライパンに油を少し残し、にんじんを加えて炒め、適量の塩と13種類のスパイスを加える8 80%火が通ったらエンドウ豆を加え、80%火が通るまで炒める。ヤムイモを加える。 9 全体に火が通ったら、揚げた鶏肉を鍋に入れます。鍋が乾いている場合は、水を少し加えて、火が通るまで炒めます。群衆に適しています:一般の人にも応用できます。 晩春から初夏にかけてはエンドウ豆の収穫の季節です。エンドウ豆は安価で栄養価が高く、健康に良いので、ぜひ食べてみてください。 |
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