高麗人参と冬瓜のスープの作り方 高麗人参と冬瓜のスープの作り方

ここでは、高麗人参と冬瓜のスープの作り方を説明します。とても簡単です。

高麗人参と冬瓜のスープの材料

材料：

冬瓜400グラム、金華ハム100グラム、高麗人参15グラム、スイカズラ5グラム、生姜3枚、MSGとネギのみじん切りを適量。

高麗人参と冬瓜のスープの手順/作り方

1. 清水で紫蘇とスイカズラを洗い、それぞれ使い捨てのティーバッグに入れます。冬瓜を洗って皮をむき、薄切りにします。金華ハムは後で使用するために薄切りにします。

2. ポットにラディクス・プセウドステラリアとスイカズラのティーバッグを入れ、1リットルの水を加えて30分ほど煮沸し、スイカズラとラディクス・プセウドステラリアのティーバッグを取り出して捨てます。

3. スープに生姜とハムのスライスを入れて30分ほど煮込み、冬瓜を加えて煮る。最後にMSG、塩、ネギを少々振りかけて沸騰させる。

予防

ハムソーセージの栄養情報:

ハムソーセージの紹介：ハムソーセージは、家畜や家禽の肉を主原料とし、デンプンや植物性タンパク質粉末などの増量剤を補充し、塩、砂糖、ワイン、MSG、スパイスなどの調味料、カラギーナンやビタミンCなどの品質改良剤、着色料、保水剤、防腐剤などの物質を加えて作られています。