インゲン豆の効能と効果

インゲン豆は野菜としてとても美味しく、家庭料理としても最適です。インゲン豆にはどんな栄養価があり、どんな効果があるのでしょうか？

インゲン豆の栄養分析:

インゲン豆にはサポニン、ウレアーゼ、さまざまなグロブリンが含まれており、免疫力を効果的に高め、リンパ球T細胞を活性化します。ウレアーゼは肝性昏睡の患者に優れた治療効果をもたらします。

インゲン豆はカリウムが多くナトリウムが少ない食品でもあり、心臓病、動脈硬化、高脂血症、塩分摂取を控えている患者に非常に適しています。

インゲン豆の効果と機能：

インゲン豆にはサポニン、ウレアーゼ、各種グロブリンなどの特異な成分が含まれており、体内の免疫力を高め、病気に対する抵抗力を高め、リンパ球T細胞を活性化し、デオキシリボ核酸の合成を促進し、腫瘍細胞の発達を抑制する機能があるため、医学界で高く評価されています。インゲン豆に含まれるウレアーゼは、肝性昏睡の患者の治療に非常に効果的です。インゲン豆は、カリウム、マグネシウム、ナトリウムの含有量が多い珍しい食品でもあり、100グラムあたりカリウム1520mg、マグネシウム193.5mg、ナトリウムはわずか0.8mgしか含まれていません。この特徴は、栄養療法に非常に役立ちます。インゲン豆は、心臓病、動脈硬化、高脂血症、低カリウム血症、塩分摂取を控えている患者に特に適しています。インゲン豆を食べると、肌と髪に非常に良い効果があります。肌の新陳代謝を改善し、体の解毒を促進し、肌を若々しく保つことができます。インゲン豆に含まれるサポニンは脂肪を減らし、吸収機能を高め、脂肪の代謝を促進します。また、インゲン豆に含まれる食物繊維は、食べ物が腸を通過する時間を早めます。ダイエットしたい人は、インゲン豆をもっと食べることで、ダイエットの目標を必ず達成できます。古代中国の医学書によると、インゲン豆は甘くて味がまろやかで、性質は温かく、中を温めて気を下げる働きがあり、腸と胃に効き、しゃっくりを止め、腎臓を養って活力を補充する働きがあるそうです。栄養価の高い食事療法です。