ゴールデンフラワーポークリブスープ、デイリリーポークリブスープ

金華豚カルビスープは美味しいだけでなく、体にも良い効果がたくさんあります。以下で紹介を見てみましょう。

金華豚カルビスープのご紹介

カンゾウにはサポニンという成分が含まれており、催眠作用が非常に優れています。また、脳を活性化し、老化防止効果も優れています。この黄金の花の豚バラ肉スープは、心配事が多く、精神的に過労や過労に悩まされている人に適しています。一方では、疲労を和らげ、正常な睡眠を維持することができ、他方では、健康メカニズムを調整し、早期老化の加速を防ぐのに役立ちます。

金華豚スペアリブスープの材料：

乾燥したデイリリー、硬い茎、塩、水。

黄金の花豚カルビスープの作り方

1. 茎を洗い、干した菊を量り、水洗いしてぬるま湯に10～20分浸します。洗っている間に水に黄色が出てきたら、必ず数回すすいでください。

2. 黄色い花を水に浸した後、花の頭が柔らかくなりすぎてバラバラになったり、スープを作るときに折れたりして見た目が悪くなるのを防ぐために結びます。気にしない場合は、結び目を作らなくてもかまいません。

3. 洗った硬い骨を沸騰したお湯に入れて血抜きをします。

4 キャセロールに1250mlの冷水を入れ、湯がいたリブを入れて強火で沸騰させます。

5. 弱火にして蓋をして30～40分ほど煮ます。

6. 黄色い花を添える

7. 弱火でさらに10～15分ほど調理を続けます。

8. 最後に酢を数滴加え、お好みに応じて塩で味付けします。

親切なヒント

一般的に、乾燥した黄金の針の色が明るいほど、二酸化硫黄の残留量が多くなります。残留量が少ない場合、黄金の針は特に先端が濃い茶色になります。これは購入時の参考にすることができます。