椎茸の薬効

椎茸には栄養価が高いことは誰もが知っていますが、その治療効果はどうでしょうか？では、以下の紹介文を見てみましょう！

栄養価

人間の免疫力を高めることができます。米国農務省農業研究局の農学者デビッド・ブリューワー氏は研究を通じて、シイタケには体の免疫機能を高めることができる高分子量多糖類（HMWP）が含まれていることを発見した。デビッド・ブリューワーは、アーカンソー州の小さな農場で実験を行った後、椎茸にこの効果があることを発見しました。

栄養に関するヒントとタブー

適応症：気虚、めまい、貧血、白血球減少、抵抗力低下、高齢者、虚弱者、高脂血症、高血圧、動脈硬化、糖尿病、肥満の人、癌患者、放射線治療および化学療法後の人、急性および慢性肝炎、脂肪肝、胆石、便秘の人、小児の麻疹およびくる病の進行が遅い人、腎炎の患者。

タブー：椎茸は風を誘発する食品なので、頑固な皮膚のかゆみがある患者は避けるべきです。脾胃寒湿、気滞、皮膚痒疹などの患者は摂取を避けてください。

食べ物の組み合わせのヒント

椎茸＋パパイヤ＝パパイヤを食べるのに適しており、パパイヤにはパパインやリパーゼが含まれており、椎茸と一緒に食べると血圧を下げたり、脂肪を減らす効果があります。 椎茸＋豆腐＝脾臓と胃を強くし、食欲を増進します。 椎茸＋ヨクイニン＝栄養が豊富で、痰を取り除き、気を整えます。 椎茸は、滋養強壮、除風、解血、解痰、気功などの効能を持つ美味しい珍味です。ハトムギは、脾臓を強め、除湿、清熱、排膿などの効能があり、どちらも優れた抗癌剤です。ハトムギと椎茸を一緒に炊いてお粥にしたり、蒸してハトムギ椎茸ご飯にしたりすることができます。脾臓を強め、除湿、気功、解痰などの効能があり、肝臓病や肝臓がんの患者にとって理想的な治療食品です。

キノコを避ける + ウズラの肉とウズラの卵 = 顔にシミができやすくなります。

椎茸の洗い方