金針脂牛肉の材料と調理法
|
料理が好きな人のために、ゴールデンニードルビーフのレシピをご紹介します。 ゴールデンニードルビーフの紹介エノキダケは菌類の中でも比較的栄養価が高く、脂身の多い牛肉と炒めると非常に美味しいです。 ゴールデンニードルビーフの材料主な材料: 牛肉 200g、えのき茸 150g、ブロッコリー 150g、緑と赤のピーマン 50g、春雨 50g、玉ねぎ 50g。トッピング: 油、塩、玉ねぎ、生姜、オイスターソース、薄口醤油、濃口醤油、酢、砂糖、ニンニク ゴールデンニードルビーフの作り方1 鍋に水を入れて沸騰させ、塩を少々加え、ブロッコリーを茹でて置いておきます。 2 エノキ茸を火が通るまで茹でます。 3 すくってお皿の底に広げます。 4 鍋に油を入れ、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニクを炒めます。 5 ボウル1杯の水を加え、オイスターソース、砂糖、薄口醤油、濃口醤油を入れて沸騰させます。 6 最初に春雨を入れ、次に牛肉を入れます。 7 牛肉が白くなったら酢を加えます。 8 緑と赤のピーマンと玉ねぎの千切りを加えます。 9 炒めて塩を加え、残りのニンニクのみじん切りをふりかけて盛り付けます。エノキ茸をかけてブロッコリーを添えて盛り付けます。親切なヒント牛肉の調理時間は長すぎてはいけません。長く調理すると肉が硬くなりすぎて味に影響が出てしまいます。 |
推薦する
大根は水耕栽培できますか？水耕栽培の方法と注意事項
大根は水耕栽培で育てられますか？ポトスは水に直接浸して育てることができます。水耕栽培と土壌栽培にはそ...
微量元素肥料の主な役割と機能（微量元素肥料とは何か）
微量元素肥料とは何ですか？微量元素肥料とは、亜鉛、ホウ素、モリブデン、マンガン、鉄、銅などの微量元素...
パッションフルーツを鉢植えで育てるにはどうすればいいですか?鉢植えでパッションフルーツを育てる方法
パッションフルーツの鉢植え栽培方法1. 土壌:鉢植えでパッションフルーツを栽培する場合は、適切な土壌...
雪桑の漬け方 雪桑の漬け方
雪菜の漬物を食べたことがある人は多いでしょう。この種の漬物はそのまま食べるだけでなく、さまざまな料理...
3種類のフルーツのオートミール
3種のフルーツのオートミール粥の味はとてもユニークです。食べたことがある友人は、この粥の味を今でも覚...
ジャガイモとナスのシチュー
ジャガイモとナスは私の好きな野菜なので、ナスとジャガイモの煮込みは私のお気に入りの料理です。今日はそ...
ナリ花の栽培方法と注意点
自然には美しい花がたくさんあります。アマリリスという植物は繊細で美しい花を咲かせる植物です。この植物...
血中脂質を下げる一般的な食品は何ですか? 血中脂質を下げるのに最適な食品は何ですか?
生活水準の継続的な向上に伴い、高血中脂質に悩む人がますます増えています。特に暑い夏の天候では、人々の...
口紅の賞味期限はどれくらいですか
「たとえ他人に愛されなくても、自分を愛さなきゃいけない！」ってよく言われますよね？だから寒い冬には、...
シェフレラの効能と機能
アオギリは私たちが知っている多年生草本植物で、比較的背丈が低い植物です。全体の形状は柄が長く、額の草...
オリーブオイルの食べ方 オリーブオイルの食べ方
多くの人の目には、オリーブオイルは優れた効果を持つ天然の美容オイルです。直接肌に塗ることができます。...
にんじんと赤身肉のお粥の材料と手順
にんじんと赤身肉のお粥は赤ちゃんに適しています。赤ちゃんはお粥が大好きです。にんじんと赤身肉のお粥を...
韓国の辛いキャベツの漬け方とコツ
北朝鮮は比較的閉鎖的な国ですが、国際化が進むにつれて、いくぶん神秘的なものになってきています。ほとん...
塩漬けのワタリガニの漬け方 塩漬けのワタリガニの漬け方
ワタリガニは海に住むカニで、肉質が柔らかく、味も美味しく、栄養価も高いです。購入したら、洗って蒸して...
冬瓜の側枝は取り除くべきか（冬瓜の先端の枝をいつ切り落とすか）
トウガンはウリ科の一年生のつる性または棚状の植物です。その果実は人々の食卓で最もよく食べられる野菜の...