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蘇州料理のタロイモ煮の作り方を知っている人はどれくらいいるでしょうか？これができる人はほとんどいないと思いますが、そうでしょうか？以下、ご紹介させていただきます。 蘇州料理の焼き芋レシピの作り方煮た里芋材料 白菜（はくさい）。 賦形剤 里芋 適量 調味料 サラダ油適量と塩4グラム。 メイン料理「焼き芋」の作り方：1.大根と里芋を別々に洗い、里芋は皮をむいて細かく切り、大根は細かく切ります。 2. フライパンに油を入れて熱し、野菜を加えて柔らかくなるまで炒めます。 3. 里芋を入れて炒め、適量の水を加え、鍋に蓋をせずに中弱火でしばらく煮ます。 4. 里芋が煮えたら塩を加えて味を調えます。 |
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