ニンジンは非常に栄養価の高い食品です。カロチンが豊富で、その栄養価は私たちの体と調節に非常に重要な役割を果たします。家族に子供がいる場合は、もっと食べる必要があります。子供の発育と栄養に非常に良いです。今日はおいしいニンジンを漬ける具体的な方法についてお話します。 ニンジンの漬け方材料の準備 ニンジン、白酢、塩、サッカリン、スパイス、コリアンダーニンジンのピクルスの作り方1. 新鮮なニンジンをたっぷりの水で洗い、バスケットに入れます。 2. 包丁を使って、乾燥したにんじんを千切りにします。他の形に切っても構いませんが、大きすぎないようにします。千切りにすると食べやすくなります。 3. コリアンダーを水で洗い、ナイフで細切りにします。切る必要はありませんが、あまり細かく切らないほうがよいでしょう。 4. みじん切りにしたにんじんに適量の塩を加え、よく混ぜて、手で約10分間こすります。 5. 10〜20分待ってから、手で水を絞り、塩水を注ぎます。 6. 好みに応じて、サッカリン、スパイス、コリアンダーなどのさまざまな材料を追加しますが、追加する量に注意してください。 7. 材料を加えたら、白酢を適量加えてよく混ぜ、ラップで密封します。 8. 密封した後、涼しい場所または冷蔵庫に置きます。数時間後にはうまく漬けられます。食べられるし、とても便利で健康的です。ニンジンのピクルスのヒント1. にんじんを選ぶときは、新鮮で柔らかいものを選び、丸いものほど良いです。 2. 加える材料の量に注意し、入れすぎないようにしてください。 3.漬ける際は涼しい場所で清潔に保管してください。 4. 塩を加えるときは、均等に加えるようにしてください。塩が一部だけ残っている状態にならないようにしてください。そうしないと、大根の漬物の味が悪くなります。 5. 切り分けた場合は、食べる前に数日間マリネする必要があります。 |
友人が海南省に出張した際、アボカドをいくつか持ち帰りました。私の家族はこの果物についてあまり知りませ...
紫色のレタスは、普通のレタスよりも栄養価が高く、シャキシャキとした食感で特に美味しいと知っている人も...
ポケットキノコは人々の食卓によく並ぶ料理で、人体に豊富な栄養を補給し、体力の低下を緩和し、体の病気に...
金色に輝き、香り高いキンモクセイは、多くの人が食べたことがあるが、特にキンモクセイから作られる砂糖漬...
メロンの種は、人々が食べる最も一般的なスナックの一つですが、人々が食べるメロンの種のほとんどは揚げら...
Litsea cubeba の外観はエメラルド グリーンがほとんどですが、保存期間は非常に短いです。...
酔っぱらい蟹は江蘇省や上海などで有名な料理です。中国東北部では一般的ではありませんが、一度酔っぱらい...
沙茶ソースは中国南部でよく食べられるおいしいソースです。沙茶麺を作る主な材料です。すり鉢の粉、醤油、...
オートミールはアルカリ性食品ですか?通常、食品の酸性度やアルカリ度は、味ではなく成分によって決まりま...
洗顔や歯磨きは、毎日行うものです。特に歯磨きは、口内の炎症を予防したり、口臭を消したり、歯を守ったり...
熟成酢は、ほぼ黒色の液体で、特に酸味が強いです。これは、ソルガムなどの原料を醸造および加工して作られ...
クサビヒヨコ豆は、クサビヒヨコ豆によく似た植物の果実です。外側は赤紫色で、内側の果肉は白です。蒸して...
桜の木を剪定する時期桜の木の剪定は、一般的に秋が最適です。この時期は植物の気温が適しているからです。...
バナナは私たちの日常生活によく見られる果物です。甘くて柔らかい食感で、多くの人が好んで食べますが、バ...
多くの人は、クチバナについて聞いたことはあっても、実際に食べたことはありません。 調理できることは知...