大根を揚げるには？大根を調理する最良の方法

大根は私たちがよく触れる野菜です。栄養が豊富で、健康にも良いです。揚げるとおいしく、作り方もとても簡単です。今日は、香り豊かな揚げ大根の作り方を紹介します。揚げ大根が好きな友達は、立ち去らずに、もう一品料理を作って、生活をより豊かで面白くしましょう。

一番美味しい大根の作り方＜材料・下ごしらえ

新鮮な大根、塩、ピーナッツオイル、調味料、ニンニク、魚介醤油

1.まず、大根をきれいな水で2回洗い、包丁で千切りにします。

2. ニンニクの皮をむき、細かく切ってボウルに入れます。

3. 熱したフライパンにピーナッツオイルを入れ、ニンニクを炒めたら適量の塩を加えます。

4. すべての準備ができたら、大根を加え、火を強火にして、80%～90%火が通るまで炒めます。チキンエッセンス、塩、ピーナッツオイルを適量加えて味付けし、よく混ぜて皿に盛り付けます。

1. 新鮮で柔らかい食感があり、食べても古さを感じさせない大きな白大根を選びます。

2. 大根を炒める際は、火加減に注意してください。ニンニクを炒める際は、火を最低にし、香りが出てきたら火を最高にします。こうすることで、最も香りのよい大根炒めができます。

3. ほぼ火が通ったら、シーフード醤油やチキンパウダーなどの他の調味料を加えます。

4. 鍋とニンニクの清潔さに注意し、自分の食品衛生にも注意してください。

ブログ

海塩は海水を乾燥させて作られることは皆さんご存知だと思います。これまで、わが国では内陸で生産された塩...

ある冬、友人を訪ねたところ、ササゲと肉の炒め物を作ってもらいました。見た目も新鮮で味も最高でした。サ...

新鮮なアルファルファは、生活の中で最も人気のある山菜の1つです。多くのクロロフィル、炭水化物、豊富な...

プラタナスをご存知ですか？エメラルドグリーンの葉、鮮やかな花、ユニークな形、高い観賞価値を持つ美しい...

鶏のキノコ殻は鶏の胃の内壁で、漢方薬としても使われています。採取して洗浄し、自然乾燥させると薬として...

クローバーは私たちがよく目にする三つ葉のクローバーです。 3枚の葉は互いに対応して成長します。葉の縁...

キュウリの種子粉末は市場で売れ筋の健康補助食品です。人体に豊富な栄養素を補給し、カルシウムを補給し、...

ナツメは田舎でよく見られる野生の果物です。見た目は良くありませんが、熟すととても美味しいです。収穫後...

熟成酢で煮込んだピーナッツは、ワインと一緒に食べる一般的なおかずです。ピーナッツの香りがあり、脂っこ...

昨今、人々は健康維持にますます注意を払っています。皆、アルカリ性野菜を食べて、人体の酸性物質を中...

ニンニクの生育環境と条件ニンニクは涼しい環境を好み、湿気を好み、干ばつを嫌います。土壌適応性は広いで...

アマランサスは、人々にとても人気のある山菜です。環境に優しく、おいしいので、今ではますます多くの人が...

ササゲは、グリーンビーンズとも呼ばれ、南部でよく食べられる野菜の一つで、人々に深く愛されています。サ...

クルミは栄養価が非常に高い食品です。脳に栄養を与えるだけでなく、睡眠を改善することもできます。男性、...

ライチは中国南部で生産される特産の果物です。この果物は古代唐の時代にはすでに世界中で有名でした。当時...