キャロットケーキの作り方

キャロットケーキ

キャロットケーキの材料

ライスヌードル4カップ、大根2ポンド、水3カップ、白胡椒パウダー小さじ1杯、塩小さじ1と1/2杯を加える

キャロットケーキのレシピ1

1.) 米粉と水3カップを混ぜて米ペーストを作ります。

2.) 大根を千切りにし、フライパンに油を熱し、千切りした大根が透明になるまで炒めます。混ぜ合わせた米粉を加え、弱火で絶えずかき混ぜながら炒めます。半分火が通るまで炒め、調味料を加えてセロハンを敷いた型に盛り付けます。

3.) 蒸し器を用意し、チャーハンペーストを蒸し器に入れて強火で約40分蒸します。中まで火が通っているか確認したい場合は、長い竹串を刺して引き抜いてみてください。竹串にソースが付いていなければ、十分に蒸しあがっている証拠です。

キャロットケーキのレシピ2

1.大根を洗って千切りにし、その他の原材料も洗って刻みます。

2. 切った原材料をすべてもち米粉に加えます。

3. 水を加える。

4. 米粉と原料を混ぜ合わせます。

5. 鍋に注ぎます。

6. 20分間蒸して火を通し、両面が黄金色になるまで揚げます。

特別なヒント

あまり長く蒸さないでください。