紅もち米の効能と食べ方

紅米としても知られる赤いもち米は、河北省原産の非常に貴重な作物です。紅もち米は、私たちが普段食べている普通の米よりも少し長く、濃い赤色をしています。炊いた後の米の色は紅に非常に似ており、強い香りがあります。赤いもち米は美味しいだけでなく、とても健康にも良いです。紅もち米にはさまざまな食べ方があり、人々のさまざまな味覚を満足させることができます。

紅もち米の効能と用途

1. スキンケア

紅もち米の働きは肌に栄養を与えることであり、栄養失調、顔色不良、体の弱い人に非常に適しています。紅もち米を食べると、肌はより輝き、顔色はよりバラ色になり、より元気に見えます。若い女性の友人は、肌の美化と栄養補給に役立つ赤いもち米をもっと食べることもできます。

2. 気血を養う

伝統的な中国医学では、異なる色の食品には異なる健康効果があるとされています。黒い食べ物は腎経に入り、黄色い食べ物は脾経に入り、緑の食べ物は肝経に入り、赤い食べ物は心経に入ります。赤いもち米は心臓の経絡に入る赤い食べ物です。心臓は血液を司るので、赤いもち米には気血を補う効果があります。女性は食べると顔色が良くなります。

3. 収束

赤いもち米は気血を養い、肌に栄養を与えるだけでなく、収斂作用もあります。女性は月経が重いときは、赤いもち米を食べると体調を整えることができます。しかし、月経過多かどうかの判断は難しいので、まずは医師に相談し、医師の指導のもと、適度に紅もち米を食べるのがベストです。紅もち米は補助的​​な治療としてしか機能せず、主な頼り方は依然として薬物療法です。

紅もち米の食べ方

紅もち米の主な食べ方はお粥にして食べることです。まず、ムクロジの実を洗い、ぬるま湯に2～3時間浸します。次に、蓮の実、緑豆、白キクラゲをきれいな水に浸します。浸しておいた材料を全て鍋に入れ、適量の水を加え、赤いもち米を加えて火が通るまで煮ます。