毎年夏は枝豆が豊富に出回る時期です。この時期、枝豆とビールは最高の組み合わせとなり、多くの人に好まれています。しかし、枝豆を食べるときに皮をむくのはとても面倒な作業だと感じる人も多いでしょう。どうすれば、枝豆を早く剥くことができるのでしょうか。今日は枝豆の皮をむく方法とコツをいくつか紹介します。最も簡単に豆の皮をむく方法を学んでください。 枝豆の殻を素早く剥く方法1. 枝豆の皮をむくときは、まず枝豆の底をつまんで、側面のワタを取り除きます。次に、指で枝豆の両側をつまんで、強く押して豆を絞り出します。これで、枝豆の皮が簡単にむけます。 2. 枝豆を手で剥くと指が痛くなるという人が多いです。そんな時は、家庭でよく使われるつまようじという小さな道具を使ってみましょう。新鮮な枝豆を用意し、つまようじを手に持ち、ねじ山のある側に沿って差し込み、端から端まで滑らせます。すると、枝豆にはっきりとした切れ目ができて、手で枝豆を絞り出すことができるようになります。 枝豆を早く剥くコツ1. 枝豆の皮を早く剥きたい場合は、適切な方法で剥くことができます。生の新鮮な枝豆は皮を剥くときに硬く、手を傷つけやすいためです。最良の方法は、新鮮な枝豆を洗って、きれいな水を入れた鍋に直接入れて沸騰させることです。沸騰したら、約5分間煮て取り出します。このとき、殻がかなり柔らかくなっていることがわかります。冷めるのを待ってから取り出し、手で軽く押して中の豆を剥きます。 2. 枝豆の皮を早く剥きたい場合は、ハサミを用意して、新鮮な枝豆の両端の小さな先端を切り落とし、きれいな水に浸すのが一番です。数時間後に取り出して鍋に入れ、適量の赤唐辛子、花椒、月桂樹の葉などの調味料を加え、適量の食塩を加えて沸騰させ、中火でさらに10分間煮ます。この時点で、味付けされた枝豆は調理されます。食べたいときは、取り出して手でそっと皮を剥きます。このとき、枝豆の皮むきはとても簡単なことだと感じるでしょう。 以上、枝豆の皮を素早く剥くコツを紹介しました。これで、枝豆の皮が簡単に剥けるようになります。次回、枝豆を食べたいときは、上記で紹介した方法に従ってください。そうすれば、枝豆の皮むきがとても簡単な作業だと感じられるでしょう。そして、もう枝豆で手を刺される心配もなくなるでしょう。 |
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