コーンポリッジケーキの作り方

コーンポリッジケーキの作り方をご存知でしょうか？知らない友達は私が集めた情報を見れば分かると思います。

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コーンポリッジケーキの材料

コーンフレーク、蜂蜜、砂糖

練習する

1：油を熱し、スーパーで買ったとうもろこしのお粥のスライスを揚げます（油の温度は少し高めに設定し、注いだら素早くかき混ぜ、膨らんだらすぐに火を止めてください。そうしないと、簡単にドロドロになってしまいます）。

2: フライパンに蜂蜜と砂糖を1:1の割合で入れて炒めます（油は少し残しておくと良いでしょう）。砂糖は美味しくなり、フライパンにくっつきません。

3：砂糖を揚げるには、もう少し技術が必要です。加熱しすぎると、非常に硬くなります。柔らかすぎると、くっつきません。通常は、砂糖汁を皿に垂らして冷めるのを待ちます。その後、手で触ってみてください。柔らかくも硬くもなければ、大丈夫です。（通常、テストするときは火を止めます。そうしないと、完成したときに中の砂糖汁が固くなります）。

4: 最後に、揚げたトウモロコシのお粥のスライスをすべて鍋に注ぎ、蜂蜜と混ぜてから四角い箱に注ぎ（油を少し入れます）、少し冷めるのを待ってから注ぎ、スライスすれば完成です。

コーンポリッジケーキを作るコツ

蜂蜜の代わりに麦芽糖を使うこともできます。麦芽糖の方がずっと安価です。私の家族はミツバチを飼っているので、蜂蜜がたくさんあるので、いつも蜂蜜を使っています。